Endlich ist sie vorbei, die Zeit der tristen Farben und des ungemütlichen Wetters! Kaum kommt die Sonne raus, versorgt uns die Natur mit einer kunterbunten Farbenpracht – und gleichzeitig steigt die Laune jedes Einzelnen. Denn Farbe macht ja bekanntlich glücklich! Unter diesem Motto wollen wir Ihnen heute zeigen, wie man in allen Lebenslagen für ein bisschen
Endlich wieder Sommer, endlich wieder Mallorca … Endlich wieder lange Strandtage erleben, die letzten Sonnenstrahlen mit einem Aperitiv in der Hand genießen, über den Markt schlendern, endlich wieder die Küste mit dem Auto abklappern, durch enge Gassen schlendern, wandern oder mit einem guten Buch am Hotelpool liegen. Die Liste ließe sich endlos fortsetzen. Endlich also
Obwohl der Sommer auch in diesem Jahr etwas durchwachsen ist, geben wir die Hoffnung auf ein paar heiße Tage – oder vielleicht sogar Wochen – noch nicht auf! Vielleicht zeigt sich die Sonne sogar in dieser Woche noch ein mal von ihrer besten Seite und verwöhnt uns mit warmen Strahlen. Für manche bedeuten warme Sommerabende
Quiche sind besonders im Sommer beliebt. Damit ihr schonmal in Stimmung kommt, habe wir einen leckeren Gemüse-Quiche aus dem Boarhof in Bad Wiessee bei Tegernsee für euch. Bunt strahlend macht diese Gemüse-Quiche nur gute Laune. Gemüse-Quiche Für eine Springform (26 Ø Zentimeter) FÜR DEN TEIG: 200 g Dinkelvollkornmehl, sehr fein, frisch vermahlen 100 g kalte Butter
Lass Dir Zeit Herbst … … wie schön, endlich kann man entspannen und sich Zeit lassen. Ich gehöre nicht zu den Menschen, die pünktlich vor dem ersten Frost alles, wirklich alles, im Garten erledigt haben. Ganz im Gegenteil: Ich finde es wunderbar, an wärmeren Tagen rauszugehen und ein bisschen vor mich hin zu wurschteln –
Das Schöne am Biergarten ist ja, dass man sein Essen selbst mitbringen darf. Eine perfekte Biergartenbrotzeit – so der Biergarten-Knigge der SZ – “besteht aus: Obazda, Tomaten, Radieschen, Gurken, Wurstsalat, Kartoffelsalat, Emmentaler, Radi (weißer Rettich), Leberkäs, Brot, Butter, Salz und Pfeffer. Nicht vergessen sollte man eine Stofftischdecke (am besten rot-weiß kariert), Holzbrettchen, ein scharfes Messer,
Der Juli steht vor der Tür und gleichzeitig beginnt die Zeit des Verreisens, der Erholung und der heißen Temperaturen. Für all diejenigen, die noch nach Inspirationen suchen, wohin der Sommerurlaub einen dieses Jahr führen soll, haben wir eine wunderbaren Vorschlag: Wie wäre es mit einer kulinarischen Reise in die Ferne, von turbulenten Großstädten in abgelegene und
Hochbeete sind das Phänomen unseres Gartenzeitalters. Sie sind mehr als ein kurzfristiger Trend, denn sie prägen mittlerweile den modernen Gartenstil. Nach dem Vorbild alter Gärten Für diese Entwicklung haben wir den Gemüsegärtnern zu danken. Sie umrahmten in den Renaissance- und Barockgärten ihre Beete mit Holzbohlen oder Flechtwerk. Die erhöhten Beete ermöglichten erst die Kultivierung
Das heutige Burger-Rezept ist eigentlich nur der Teil eines Rezepts. Wer in das “Burger Unser” schaut, wird feststellen, dass eigentlich alles an diesem Cheeseburger selbstgemacht ist, also auch das Burgerbrötchen, das Ketchup und die Mayonnaise. Hier alles aufzulisten würde den Rahmen sprengen, aber für den perfekten Burger lohnt ein Blick ins Buch. Cheeseburger ZUTATEN 150g
![callwey-[RezepteausderBrasserie/MünchenBeitragsbild]](https://www.callwey.de/wp-content/uploads/2020/10/callwey-RezepteausderBrasserieMünchenBeitragsbild-737x492.jpg)
Paris – ein romantischer Sehnsuchsort für viele, die neben Kunst und Kultur auch ein gewisses Lebensgefühl nicht missen wollen. An der Seite der Seine, über breite Boulevards und mit dem Eiffelturm immer im Blick lässt sich elegant durch Paris schlendern, zwischendurch eines der weltbekannten Museen besuchen und – natürlich – immer wieder einkehren, um die
Eigentlich beginnt jetzt die Zeit der Suppen und Eintöpfe. Doch viele Zutaten der Saison, z.B. Süßkartoffeln, Mais und Kürbis, eignen sich mit etwas Fantasie auch hervorragend für herbstliche Salate. Inspirationsquelle kann dabei das Buch “Nur Salat” von Eva Bezzegh sein, hier sind die Rezepte nach Monaten unterteilt. Chilischarfer Süßkartoffel-Mais-Salat ZUTATEN 1 große Süßkartoffel 100 ml
Ella Risbridger weiß, wovon sie schreibt: Es gab eine Zeit, in der für sie die Welt überwältigend schien. Die Geräusche waren zu laut, die Farben zu hell, alle bewegten sich zu schnell. Eines Nachts lag sie auf ihrem Küchenboden und fragte sich, ob sie jemals wieder aufstehen würde. Es war der Gedanke an ein Huhn,