Die amerikanische Erfolgsserie „Chef´s Table“ läuft in diesen Wochen wieder bei Netflix an. In der Emmy-nominierten Dokureihe gewähren Starköche aus der ganzen Welt Einblicke in ihre Ideen und Kochkünste. Unser Highlight der dritten Staffel: Sternekoch Tim Raue! Unter den besten Küchenchefs der internationalen Szene wird er als erster Deutscher überhaupt porträtiert. Tim Raue weiß sich zu präsentieren und seinen bemerkenswerten

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Des Frühjahrs neue Bücher Unsere Frühjahrsbücher sind erschienen und haben ihren Weg in die Buchhandlungen gefunden. Für uns ist jedes Mal ein Fest, wenn die Titel von der Druckerei kommen und endlich bei uns auf dem Tisch liegen. So viele Monate lang haben wir uns Gedanken gemacht und über jedes Details diskutiert. Geheime Lieblinge und

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