O’zapft is!

Welcher Zelttyp bist du? Am 21. September 2024 wird das Oktoberfest feierlich von Dieter Reiter eröffnet. Zum sogenannten Anstich zapft der Oberbürgermeister Reiter das erste Fass im Schottenhamel Festzelt. Somit kann das Feiern, Schlemmen und Trinken beginnen! Bevor es zum Festplatz geht, muss aber erst mal geklärt werden: In welchem der vielen Zelte soll denn

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Nomen est omen: Die diesjährige Jurysitzung für „Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars 2025“ fand im House of Communication statt – und davon gab es mehr als genug! Der Gesprächsbedarf war hoch, denn nicht nur die Quantität, sondern vor allem die Qualität der Einreichungen schien es uns beinahe unmöglich zu machen, aus der Bandbreite an

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Das zweite Küchenwunder – Die neue Münchner Schule Auf einmal war es da, das neue Küchenwunder. Ein Fine-Dining-Restaurant nach dem anderen machte auf, hoch dekorierte Sterneköche und -köchinnen verließen ihre bisherigen Arbeitgeber, um sich selbstständig zu machen. Die Verlassenen wiederum holten sich neue Spitzenköche. Dazu kamen weitere junge Küchenchefs, die etwas andere Ideen hatten, was

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