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Blog Gastronomie

21.10.2020
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callwey-[RezepteausderBrasserie/MünchenBeitragsbild]

Ein Stück Savoir Vivre aus Paris

vonAmber Holland-Cunz

Paris – ein romantischer Sehnsuchsort für viele, die neben Kunst und Kultur auch ein gewisses Lebensgefühl nicht missen wollen. An der Seite der Seine, über breite Boulevards und mit dem Eiffelturm immer im Blick lässt sich elegant durch Paris schlendern, zwischendurch eines der weltbekannten Museen besuchen und – natürlich – immer wieder einkehren, um die

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06.10.202006.10.2020
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Champagner Cocktail von C. Anadologlu

No Last Call – Cocktails für Zuhause

von Charlotte Ewers

Last Call! Gerade wenn es so richtig schön gemütlich und gesellig ist und man sich noch die ganze Nacht von der wohlig warmen Atmosphäre der Bar einlullen lassen könnte, verkündet dieser Satz den Zapfenstreich. Nur zu vertraut ist der Klang der Kneipenglocke, der das unvermeidliche Ende eines feucht fröhlichen Abends und die Rückkehr, in eine

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10.07.202010.07.2020
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Mallorca, wir kommen!

vonJohanna Hansjakob

Was es trotz Corona zu entdecken gibt … Endlich ist es soweit, die Grenzen zu Spanien sind nach drei Monaten Pause innereuropäisch wieder offen. Somit ist auch der Weg  nach Mallorca wieder frei. Endlich wieder lange Strandtage erleben, die letzten Sonnenstrahlen mit einem Aperitiv in der Hand genießen, über den Markt schlendern, endlich wieder die

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03.07.2020
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[callwey]-[028_Frittata mit Erbse und Kartoffel]

Die Ernährung in der Krise

vonAmber Holland-Cunz

Selten waren so viele Menschen gezwungen, für sich selbst und andere zu kochen, wie in den letzten Wochen: die geschlossenen Restaurants, Imbisse und Bars haben uns allen schmerzlich gefehlt. Nicht nur des leckeren Essens wegen, sondern auch, da schöne Begegnungen mit Freunden zu einem gemütlichen Mittagessen, das feierliche Abendessen mit der Familie im Restaurant und

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callwey-rezept-der-woche-rote-beete-suppe Jan 14

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