Neues im September 2023

Nun ist es endlich so weit: Die neuen Callwey Bücher erscheinen und diesmal haben wir wirklich ein unglaublich spannendes Programm für den September 2023. Einen kleinen Vorgeschmack für unsere Kochtitel gab es ja schon im Juli…

Ludwig Maurer, “Grill Codex”

Brutzelnd, feurig, abwechslungsreich: Dieses Mal konzentriert sich Ludwig Maurer besonders auf das Grillen. Das sieht er als etwas sehr Ursprüngliches an: ohne Feuer wäre der Mensch nicht das, was er heute ist. Durch das Kochen mit Feuer können neue Nährstoffe aus den Lebensmitteln gewonnen werden, und gleichzeitig wird der Geschmack des Gerichts dabei verbessert! Es geht Ludwig Maurer aber nicht nur darum, die ursprüngliche Form des Kochens vorzustellen, sondern auch das Verbindende des Grillens aufzeigen. Wie er in seinem Buch selbst sagt, ist Grillen ein Kulturgut, das von arm bis reich und von jung bis alt Menschen miteinander verbindet. Das Grillen lädt zum gemeinsamen Sitzen am Feuer oder Stehen um den Grill ein.

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© Thomas Pfeiffer
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Ab heute gibt es nun diese Bücher zu kaufen…

Graciela Cucchiara, “Mamma Mia”

Begeben Sie sich mit Graciela Cucchiara auf eine Reise durch Italien, wo die gebürtige Argentinierin Rezepte von sich, ihrer Mutter und Großmutter teilt. Die Rezepte sind bewusst einfach gehalten, was nichts an den Geschmacksexplosionen ändert. Jeder soll diese Gerichte nach kochen können und seiner Kreativität freien Lauf lassen. Denn das wichtigste für Graciela ist es, beim Kochen Spaß zu haben! Da geht es nicht darum, jedes Detail eines Rezeptes umzusetzen, sondern sich von seinen eigenen Gefühlen auch treiben zu lassen und sich auf diese zu verlassen.

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© Kay Blaschke
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Tim Raue, “Herr Raue reist”

Zum dritten Mal begibt sich Tim Raue mit der Show “Herr Raue reist” von MagentaTV auf die Weltreise… und diesmal nimmt er einen Block mit, um die besten Rezepte für Sie zusammenzuschreiben! Unter den 89 Rezepten findet sich etwas für jeden, da er von Amerika über Afrika und Europa nach Asien reist und die regionalen Küchen der einzelnen Orte abklappert. Der Zwei-Sterne Koch bietet alles von einfachen und schnellen Rezepten bis hin zu komplexen Gerichten, für die der Berliner bekannt ist. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise um die Welt mit dem Buch zur Serie!

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© Katy Wagner
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Michael von Hassel (Fotograf) und Alexander Gutzmer (Autor), “Bundesliga Kathedralen”

In Deutschland gibt es kaum eine Sportart, die so beliebt ist wie der Fußball. Wie denn auch? Es vereint Menschen aus allen Völkergruppen und lässt sie für mindestens 90 Minuten ihre Unterschiede vergessen, während sie gemeinsam dieselbe Mannschaft anfeuern. Worüber aber viel zu selten nachgedacht wird, sind die Kathedralen, wo dieser Sport, diese Religion, zelebriert wird: die Stadien! Michael von Hassel hat exklusiven Zugang in vollbeleuchtete und komplett leere Bundesliga-Stadien bekommen, um diese unglaublichen Fotos zu schießen. Zwar fehlen die Fans, aber die Emotionen, die den Fußball so ausmachen, existieren auch in den leeren Stadien…

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© Michael von Hassel
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Martina Görnemann, “Ab heute bin ich nett zu mir”

“Den Käse nicht aus der Verpackung essen!” Das ist die zentrale Maxime von “Ab heute bin ich nett zu mir”. Dies ist nämlich nicht ein Innenarchitekturbuch, sondern ein Weg, um einem selbst etwas Liebe zu zeigen. Anstatt den Käse direkt aus der Packung zu essen, wieso diesen nicht davor auf einem Teller servieren? Durch diese kleine Geste sind Sie schon etwas netter zu sich selbst, da Sie einen schöneren Anblick als die Plastikverpackung verdient haben – genau wie Ihre Gäste auch! Dieses Buch ist eine Ladestation für die Seele und macht – ganz nebenbei – unser Zuhause ein bisschen schöner.

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© Sonia Volkmann
A Jolly Holiday
© Future Publishing Ltd/futurecontenthub.com

 

 

Heide Christiansen, “Winterwunder und Weihnachtszeit”

Weihnachten ist bereits um die Ecke! … Oder um einige Ecken. Die Vorbereitungen und Inspirationen für die Winter- und Weihnachtszeit können aber nicht früh genug beginnen. Voll mit Rezept- und Dekorationsideen, sowie die schönsten Aktivitäten für die besinnlichste Zeit im Jahr, ist dieses Buch der perfekte Begleiter für das perfekte Weihnachtsfest. Eine wahre Inspirationsquelle für die ersten kalten Wintertage bis zum Weihnachtsabend und darüber hinaus!

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© Julian Paul Umbach, Louisa Stickelbruck, Miriam Engelkamp

 

 

Ute Laatz, “Stilvoll wohnen mit Farbe”

Das einzige Ziel dieses Buchs ist mehr Farbe in Ihre Inneneinrichtung zu bringen… Das gelingt diesem Buch, indem 36 stilvolle und farbenfrohe Projekte vorgestellt werden, die jedem Lust zur Farbe geben! “Stilvoll wohnen mit Farbe” von Ute Laatz bietet Ihnen mit seinen Wohnkonzepten Inspiration, um weiße Wände zurückzulassen, und stattdessen Farbe in Ihre Wohnkonzepte zu integrieren. Die Inneneinrichtung hierbei ist aber keinesfalls eintönig und immer wieder dasselbe! Es ist nämlich alles dabei, von sanften zu kräftigen Farben über Farbakzente und starke Kontraste. Die Vielfalt der Projekte sorgt dafür, dass jeder in mindestens einem Projekt Inspiration für eigene Einrichtungsideen findet!

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Werknutzungsbewilligung für Luger & Maul ZT Gmbh
© Walter Ebenhofer, Lukas Maul

 

 

Katharina Matzig, “Kleine Häuser”

Bei den Bauten im neuen Buch “Kleine Häuser” stehen Nachhaltigkeit, fehlender Platz und geringere Kosten im Vordergrund, wobei an der Ar-chitektur und dem Aussehen keine Abstriche gemacht worden sind. Wieso sollte mehr Platz und Geld in Anspruch genommen werden, wenn man auf kleinem Raum sein Traumhaus schaffen kann?! Alles dreht sich dabei um die Mies van der Rohe-Maxime “Weniger ist mehr!”.

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© Markus Rohrbacher

 

 

Katharina Matzig und Wolfgang Bachmann, “Häuser in den Bergen”

Manchmal will man nichts mehr, als mit der Natur eins zu werden… In “Häuser in den Bergen” werden die schönsten Häuser im Sehnsuchtsort Berg vorgestellt, die den Leser in diesen Ruheort transportieren. Vom behaglichen Holzhaus mit Dolomitenblick über einen modernen Kubus im Bergdorf bis hin zur einsamen Almhütte auf 1.600 Metern Höhe als Rückzugsort – das Buch umfasst eine Zusammenstellung der 50 vielfältigsten und schönsten Einfamilienhäuser in den Bergen.

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