Die Vorweihnachtszeit in königlicher Stimmung und mit britischem Charme genießen! Wenn die Tage kürzer werden und die ersten Schneeflocken lautlos auf die Dächer fallen, beginnt in England die wohl schönste Zeit des Jahres. British Christmas entführt in eine Welt, in der Weihnachtsträume zwischen Cotswolds und London wahr werden – mit glitzernden Lichterketten, prunkvoll geschmückten Tannen
Zu keiner anderen Jahreszeit schmecken Kürbisse so gut wie Ende Oktober, wenn man sie vor dem Essen aushöhlen und schnitzen kann, damit sie pünktlich zu Halloween das Haus dekorieren. Für alle, die nun ein paar Tage nach Halloween auf der Suche nach der perfekten Verarbeitung des Kürbis-Fruchtfleischs sind, haben wir ein köstliches Rezept aus dem
Wenn die ersten Blätter an den Bäumen Orange-Rot in der Spätsommersonne leuchten, Kastanien auf dem Boden kugeln und die Temperaturen langsam kühler werden, steht der Herbst kurz vor der Tür. Anfang Oktober wird es Zeit, sich auf regnerische Tage vorzubereiten, an denen man sich in eine Wolldecke gehüllt aufs Sofa kuschelt. Für genau diese Stunden
Nun ist es endlich so weit: Die neuen Callwey Bücher erscheinen und diesmal haben wir wirklich ein unglaublich spannendes Programm für den September 2023. Einen kleinen Vorgeschmack für unsere Kochtitel gab es ja schon im Juli… Ludwig Maurer, „Grill Codex“ Brutzelnd, feurig, abwechslungsreich: Dieses Mal konzentriert sich Ludwig Maurer besonders auf das Grillen. Das sieht er