Rom – mit diesem Wort assoziiert man wohl automatisch Pizza, Pasta, den Petersdom, das Colosseum, den Trevi-Brunnen oder die spanische Treppe. Bekannte Sehenswürdigkeiten, die sich mitunter manchmal nicht von ganzen Scharen an Touristen retten können, symbolisieren diese geschichtsträchtige und wunderschöne italienische Hauptstadt. Was aber macht Rom wirklich aus? Wo gibt es die schönsten Orte fern
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Die italienische Köstlichkeit in all seinen Formen und Farben ist schon lange ein beliebter Klassiker überall auf der Welt. Zu Recht: Nudelgerichte lassen sich leicht anpassen. Ob für ein schnelles Mittagessen mit Pesto, aufwendig selbstgemacht oder aus der Packung mit feiner Sauce – Pasta geht immer und zu jeder Gegebenheit. Pasta – Ti amo! Im
Ein Menü rund um den Wiesenprinz Den Löwenzahn haben wir euch bereits vor einigen Wochen vorgestellt. Die auch als Kuhblume bekannte Pflanze ist nicht nur ganz leicht vor der Haustür zu finden, sondern ergänzt auch italienische Klassiker perfekt. Hier findet ihr einen kompletten Hauptgang rund um die bekannten Wildkräuter. Die Spitzenköchin Mariangela Susigan kreiert mithilfe
Risotto anstatt Pizza, Pasta und co.? Wer an die italienische Küche denkt, dem rufen sich zunächst einmal Klassiker wie Pizza, Pasta und Tiramisu ins Gedächtnis. Doch auch das Risotto ist aus der italienischen Küche nicht mehr wegzudenken. Im Prinzip simpel in der Zubereitung und unglaublich vielfältig in der Machart ist für wirklich jeden Geschmack etwas