Rom – mit diesem Wort assoziiert man wohl automatisch Pizza, Pasta, den Petersdom, das Colosseum, den Trevi-Brunnen oder die spanische Treppe. Bekannte Sehenswürdigkeiten, die sich mitunter manchmal nicht von ganzen Scharen an Touristen retten können, symbolisieren diese geschichtsträchtige und wunderschöne italienische Hauptstadt. Was aber macht Rom wirklich aus? Wo gibt es die schönsten Orte fern

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Die Redaktion kocht Risotto

Risotto anstatt Pizza, Pasta und co.? Wer an die italienische Küche denkt, dem rufen sich zunächst einmal Klassiker wie Pizza, Pasta und Tiramisu ins Gedächtnis. Doch auch das Risotto ist aus der italienischen Küche nicht mehr wegzudenken. Im Prinzip simpel in der Zubereitung und unglaublich vielfältig in der Machart ist für wirklich jeden Geschmack etwas

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Bella Italia ist vielseitig – sowohl in landschaftlicher als auch in kulinarischer Hinsicht. Endlich ist der Bestseller zur originalen italienischen Küche komplett überarbeitet wieder zu haben! Ob man sich einen deftigen Spinatknödel beim Wandern in Südtirol genehmigt oder ein Kalbsschnitzel mit Prosciutto und Salbei (Saltimbocca) am Fuße der Spanischen Treppe in Rom verspeist: italienische Küche

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