16. Mai 2012 / Prior-Callwey
Es ist Zeit, von Kohl und Königen zu sprechen
Ein Küchengarten muss nicht groß sein. Er kann es, muss aber nicht. Wer also den Traum vom eigenen Potager träumt, braucht lediglich ein paar Quadratmeter, einen sonnigen Ort, nach Möglichkeit umzäunt, und eine Entscheidung, welche Sorte von herrlichen Erbsen, Schmorgurken, Auberginen, Spinat oder Salat, Rosmarin, Thymian oder Petersilie man anbauen möchte.
Diesen persönlichen Wunsch, einen kleinen Nutzgarten nur für seine Bedürfnisse anzulegen, hegen Menschen schon seit Jahrhunderten – ja, seit Jahrtausenden! Kein geringerer als Sonnenkönig Ludwig XIV. setzte vor 330 Jahren mit seinem Gärtner Jean-Baptiste La Quintinie neue Maßstäbe im Obst- und Gemüsepflanzen. In Versailles, vor den Toren Paris, entstand der berühmte "Potager du Roi". Die köstlichsten Früchte wie Melonen, Kirschen, Trauben oder Birnen und Gemüse wie Kohl, Erbsen und Spargel wuchsen dort das ganze Jahr über und waren meist auf der königlichen Tafel gedeckt.
Es wurde viel von einem Gärtner am Hofe erwartet. La...
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Die aktuellen Hefte
Die aktuellen Hefte
11. Mai 2012 / Ditting
Muttertag!
Am Sonntag ist Muttertag. Mal wieder. Muttertag kommt stets wie Weihnachten. Überraschend und plötzlich. In Deutschland und vielen anderen Ländern wird er am zweiten Sonntag im Mai gefeiert, in Thailand am Geburtstag von Königin Sirikit im August, in Indonesien am 22. Dezember und in vielen Arabischen Ländern am 21. März zum Frühlingsanfang.
Woher kommt eigentlich dieser Kult? Das einst schlechte Gewissen eines jungen Mannes gegenüber seiner Mutter muss unermässlich gewesen sein... Oder war es Oprah Winfrey, die ihre Frauenpower unter Beweis stellen wollte?
Geschenke! Geschenke!
Nein, keines von beiden. Aber der Kult stammt von einer Frau. Tatsächlich auch von einer amerikanischen Frau. Statt Oprah Winfrey heißt sie Ann Maria Reeves Jarvis. Sie versuchte bereits 1865 eine Mütterbewegung zu initiieren. An einem bestimmten Tag im Jahr sollten Mütter die Gelegenheit haben, sich untereinander austauschen zu können. Aber ihr großes Vorhaben scheiterte im Laufe der Zeit wieder und geriet...
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04. Mai 2012 / Ditting
Sammelsurium
Albert Einstein sagte einmal: "Man muss die Welt nicht verstehen, man muss sich nur darin zurechtfinden." Daran denke ich, wenn ich durch die unzähligen Blogs surfe, auf der Suche nach Interessantem, Lustigem, Schönem und Inspirierendem. Denn, man muss vieles nicht verstehen, man muss nur durchstöbern und die Sachen herausfiltern, die wirklich Freude bereiten.
In diesem Sinne fasse ich mich heute kurz und verweise auf folgende Links:
* Kreative Früchtchen selbstgemacht: Blogger Jordan von Oh Happy Day zeigt eine hübsche und einfache Deko-Idee für Kindergeburtstage. Da möchte man glatt seinen 6. Geburtstag nachfeiern.
* Das Thema "High Tea" kann gar nicht oft genug angesprochen werden. Es ist und bleibt eines der besten UK-Exporte. Falls Sie sich also inspirieren lassen möchten: Blog Wunderschön Gemacht bittet zum Tee.
* Frühlingzeit ist Rhabarber-Zeit. Reich an Vitamin C ist das gute Gemüse in unterschiedlichen Variationen zuzubereiten: als Kuchen, Konfitüre, Saft und Schorle, als...
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27. April 2012 / von Boch
Alles Neu macht der Mai
Endlich steht wieder ein wunderbar sonniges Wochenende vor der Tür, das nur so geschaffen zu sein scheint für die folgenden Links und Ideen, die wir Ihnen noch auf den Weg mitgeben möchten. Es ist garantiert für jeden etwas dabei.
Der Blog This is Glamorous ist so inspirierend, dass wir nicht wissen, wo wir zu schwärmen anfangen sollen. Heute zu empfehlen: dieser Eintrag, denn darin erfahren Sie alles über Blumenarrangements und Persönliches toller Floristen.
Sie möchten lieber mal etwas erleben und den Charme einer anderen Stadt genießen? Dieses Wochenende würde sich doch perfekt eignen für einen kleinen Ausflug nach Paris?
Dabei dürfen Sie nicht vergessen, die sündhaft guten Macarons von Ladurée zu probieren.
Ihnen ist nach Ausschlafen und einem guten Brunch am Sonntagmorgen?
Probieren Sie doch einmal dieses Rezept: Selbstgemachte Mandel-Jogurt-Waffeln mit Orange-Honig-Nektar - die werden Ihnen den Sonntag versüßen!
Bei den warmen Temperaturen würde sich auch ein...
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24. April 2012 / von Boch
Aus dem Nähkästchen
Es ist vollbracht! Nachdem wir im Verlag während der vergangen Wochen auf diesen aufregenden Termin hingearbeitet haben, war es letzten Samstag endlich soweit: Die Vertretertagung für unser Herbstprogramm wurde erfolgreich abgehalten.
Der traditionelle Willkommensabend unserer 11 Vertreter aus ganz Deutschland und Österreich wurde wie jedes Jahr bei einem festlichen Abendessen im Hause Baur-Callwey abgehalten. Dieser sorgte bereits für einen schönen Auftakt, sodass am darauffolgenden Morgen die Sitzung in einer grundlegend fröhlichen Stimmung ablaufen konnte. Die gelungene Zusammenstellung traf auf großen Zuspruch bei den Vertretern, denn unser Programm hat wieder eine Fülle an wunderbaren Buchtiteln zu bieten, die unsere Herzen höher schlagen lassen. Und ab September dann die Ihren.
Natürlich haben wir unsere weither angereisten Vertreter mit der Präsentation des vielfältigen Herbstprogramms nicht auf leeren Magen überfallen: Neben herzhaften Butterbrezn – original Bayrisch! –,...
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17. April 2012 / von Boch
Gartenpracht
Am leuchtenden Sommermorgen Geh ich im Garten herum. Es flüstern und sprechen die Blumen, Ich aber, ich wandle stumm.
Wenn der deutsche Dichter Heinrich Heine durch den Callwey Bildband Exklusive Gärten blättern würde, hätte es ihm sicherlich auch die Sprache verschlagen.
Falls Sie sich auch in grünen Oasen verlieren wollen oder Inspiration für eine eigene, großzügige Grünanlage benötigen, dann ist der Bildband Exklusive Gärten genau das Richtige für Sie.
Ob mitten auf dem Lande oder sogar in der Stadt, jeder der vorgestellten Gärten ist vollkommen in seiner Pracht oder der einmaligen Gestaltung. Dieser Bildband, mit seinen exklusiven Einblicken in die eindrucksvollsten, privaten Gartenanlagen, lädt Sie auf einen traumhaften Spaziergang ein.
Exklusive Gärten ist gerade im Callwey Verlag erschienen und in unserem EShop erhältlich.
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03. April 2012 / Prior-Callwey
Herrliche Osterzeit
Nun ist er endlich da - der Frühling. Rechtzeitig zu Ostern kommt das helle Grün und die zarten Blüten, auf die wir nun schon sehensüchtig warten. Wir hoffen auf ideales Osterwetter und freuen uns auf den Osterbrunch im Garten oder auf dem Balkon. Nun müssen nur noch die Eier und kleinen Geschenke verpackt und versteckt werden, der Tisch frühlingshaft mit Tulpen und Narzissen gedeckt und einige Köstlichkeiten vorbereitet werden.
Wie wäre es mit einer selbstgemachten Limonade, kleinen Törtchen und ein wenig Ostergebäck? Viele Ideen finden sich in unserem gemeinsam mit der Redaktion "Wohnen & Garten" zusammengestellten, druckfrischen Buch "Verführerische Rezepte aus dem Garten".
Herrliche Erfrischung: Selbst gemachte Limonade
Für eine Flasche benötigt man:
-1 l stilles Mineralwasser
-100 g Zucker
-100 ml frisch gepresster Limettensaft
Zubereitung: Wasser und Zucker in einem Topf zum kochen bringen und dabei gut durchrühren. Vom Herd ziehen, etwas abkühlen lassen. In einem...
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29. März 2012 / Ditting
Sie haben Post – und andere Nachrichten
Newsletters sind eine Sache für sich: sie überfluten das Postfach und wirklich Spannendes gibt es selten darin zu erfahren. Der Frust steigt.
Selbstverständlich ist dies nicht bei allen Newslettern der Fall. Schon gar nicht bei unseren: hier berichten wir über unsere Neuerscheinungen, die aktuellen Events und weitere Branchen-Nachrichten. Trauen Sie sich und testen Sie. Er ist in wenigen Schritten abonniert: einfach nach unten scrollen, in der linken Spalte Email-Adresse eingeben. Fertig! Es lohnt sich!
Was sich auch lohnt, einen Blick drauf zu werfen – oder wohl eher einen "Klick" drauf zu machen, sind die folgenden Links:
– Ostern naht, welche Dekoration machen wir dieses Jahr? Eine sehr hübsche Idee von Bloggerin Stefanie Luxat– Statt Eiersalat probieren Sie doch mal etwas Anderes (Rezepte auf Englisch, ab Seite 56)
– Diese Tapete, vorgestellt von Bloggerin Holly Becker, ist garantiert ein Hit– Der Garten als Wohnzimmer von Lifestyle-Expertin Rita Konig– Und wenn...
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23. März 2012 / Ditting
Von ganz besonderen Paaren
Alle guten Dinge sind drei – das gilt auch für unsere Bücher. Denn nach den Callwey Bestsellern Besondere Frauen und ihre Gärten und Faszinierende Frauen und ihre Gärten folgt nun der dritte Band unserer Erfolgsautorin Eva Kohlrusch: Besondere Paare und ihre Gärten.
Darin stellt die Schriftstellerin 20 besondere Paare vor, darunter auch prominente Persönlichkeiten, die ihre Liebe zum Gärtnern teilen. Sie geben ganz private Einblicke in ihr naturverbundenes Leben und verraten, welche Bedeutung die Arbeit im Garten hat – miteinander, nebeneinander oder nacheinander.
So treffen wir auf das TV-Paar Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, auf Schauspielerin Katerina Jacob mit ihrem Mann Jochen Neumann, auf Schauspieler-Schwestern Anja und Gerit Kling mit ihren Eltern oder auf Fürst und Fürstin Sayn-Wittgenstein-Sayn.
Eva Kohlrusch berichtet von kleinen Anekdoten, wie beispielsweise von dem Theater- und Filmschauspieler Ulrich Pleitgen und seiner Frau Ann-Monika, die ein...
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20. März 2012 / von Boch
Glücklich Wohnen im Handumdrehen
Das Zuhause ist der Ort, an dem wir uns am wohlsten fühlen sollten. Jedoch wird eine detaillierte Gestaltung der Räume durch die Hektik des Alltags meist vernachlässigt. Um mehr aus Ihrer Wohnung zu machen und den ultimativen Wohlfühl-Effekt zu spüren, brauchen Sie nicht viel Zeit oder Geld, sondern nur tolle Lösungen. Das neue Buch wohlfühlen von Autorin Judith Wilson zeigt Ihnen zahlreiche Ansätze.
Ob entspannter Landhausstil oder die moderne Stadtwohnung: Für jede Lebensweise finden sich Inspirationen und Anregungen sowie wertvolle Tricks, die eigenen Zimmer harmonisch zu gestalten.
Bei der Umsetzung des persönlichen Wohnstils spielt jedoch nicht nur das richtige Mobiliar eine große Rolle. Gewisse Farben und unterschiedliche Textilien sowie eine besondere Beleuchtung und andere Details tragen dazu bei, eine gemütliche Atmosphäre zu schaffen. Die Autorin widmet jedem Wohnelement (im Buch „Motiv“ genannt) ein Kapitel und gibt praktische Tipps für eine erfolgreiche Umsetzung....
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