Die ersten Tulpen stehen auf dem Tisch – der Frühling naht und mit ihm die Reiseplanungen fürs Jahr. Passend dazu gibt es heute ein – noch winterlich anmutendes – Rezept aus dem druckfrisch erschienenem Buch Neue romantische Gartenreisen in England. Bei einem leckeren Stück Roastbeef nach einem der typisch englischen Rezepte im hinteren Teil des
Eine saisonale Buddha Bowl für mittags mit viel Power, die gesund ist und satt macht, ist diese wunderbare Steckrüben-Bowl mit Rosenkohl aus Annelina Wallers Buch Buddha Bowls. Die Zubereitung des Steckrüben Gerichts ist überschaubar – und wer es noch einfacher mag, kauft die Steckrübenwürfel küchenfertig und gart sie in etwas Salzwasser. Los geht´s: Steckrüben-Bowl mit
Eine Hommage an die Kartoffel: Mit 6 frittierten Varianten wartet das Buch Burger Unser auf und zeigt, wie vielfältig man die Kartoffel zubereiten und als Beilage zum Burger genießen kann. Von Pommes Allumettes, der streichholzdünnen Form, über Kartoffelecken bis zu gedrehten Kartoffeln ist alles dabei. Wir stellen heute die klassischen Pommes Frites und Süßkartoffeln als
Eine leckere Vorspeise – oder auch ein gesundes Hauptgericht für 2 – ist dieser saisonale Wintersalat aus dem Band Das vegetarische Kochbuch von Barbara Bonisolli. Okay, Karotten und Äpfel bekommt man rund ums Jahr, aber gerade im Winter kann man bei dieser Auswahl gut auf saisonale Ware setzen – abgesehen von dem grandiosen Geschmack, der