Nichts geht über frischen Spargel mit einer leckeren Sauce Hollandaise! Das wie ich finde beste Rezept stammt aus Siebecks Zeit-Serie über die „Geheimnisse der einfachen Küche“. Wem eine solche Sauce zu massiv ist oder wer einfach gern mal etwas Neues ausprobieren möchte, dem empfehlen wir Barbara Bonisollis Rezept für Spargelsalat aus dem Vegetarischen Kochbuch. Spargelsalat
Die wohl einfachste Suppe der Welt mit wenigen Zutaten, die man meist sogar zuhause hat: Heute stellen wir ein tolles Rezept für eine leckere Tomatensuppe aus dem Buch Easy Peasy vor: Fünf Minuten in Bangkok Zutaten für eine Reise zu zweit 1 altes Brötchen 2 Knoblauchzehen Olivenöl 2 Zweige frischer Thymian 800 g Tomaten aus
Jetzt beginnt die Rhabarber-Saison und mit ihr der Auftakt für sonnige Nachmittage im Schrebergarten! Aus dem Buch Garden Girls, in dem 20 Schrebergärtnerinnen über ihren Traum von der eigenen Laube berichten, stellen wir heute Elias Lieblings-Rezept vor: Rhabarber-Mousse Zutaten 300 g Rhabarber 100 g Zucker 1 Zitrone Vanille-Pulver 4 Blatt Gelatine 200 g Schlagsahne Zubereitung
Kein Kuchen ist auch keine Lösung! Das kann sicher auch Anne bestätigen, die ihr Café eliza mitten in Kreuzberg führt. Für diejenigen, die gerade nicht zufällig in Berlin sind, stellen wir ihr Lieblingsrezept heute vor. Dieses und weitere leckere Rezepte finden sich im Buch Sugar Girls, in dem Frauen erzählen, wie sie sich ihren Traum