Als leckerer Mittags-Snack oder für laue Abende: Mit diesem Gericht aus Barabara Bonisollis Buch 100 Rezepte aus meinem Garten liegt man immer richtig. Schnell zubereitet und durch Pfirsich und Koriander besonders geschmacksintensiv: Sandwich mit geräuchertem Fisch Zutaten für 4 Portionen 16 Scheiben Vollkorntoast 1/2 Salatgurke 1 Pfirsich 1/2 Bund Koriander 5 EL Mayonnaise 2 EL
Eine kühle Erfrischung für sonnige Nachmittage ist die selbst gemachte Limonade aus dem Buch Shop Girls. Das Rezept haben die Gründerinnen Valeria und Sarah mitgebracht, die in ihrem Berliner Studiostore Kundenberatung, Kindermode und Illustrationen ihrer Labels Mondkind und Gretas Schwester anbieten. Hier das Rezept: Selbst gemachte Limonade Zutaten für 0,5 l Sirup je 2 Becher brauner
Das Schöne an saisonaler Küche ist die Vorfreude – und die auf die Erdbeerzeit ist besonders groß. Denn wenn es erstmal wieder Erdbeeren gibt, ist der Sommer nicht weit. Haben Sie Ihre Reise schon geplant? Falls nicht, lohnt sich unbedingt ein Blick in die schönen Reiserouten, die Anja Birne in ihrem Buch Neue romantische Gartenreisen
Eine nette Rezeptidee zum Muttertag – oder um einfach mal „Danke“ zu sich selbst oder einem anderen netten Menschen zu sagen: Ein leckerer Kuchen, der noch dazu zum Dahinschmelzen aussieht, ist dieser Rhabarber-Streuselkuchen aus dem Buch Fräulein Klein lädt ein. Ob wie hier in Kreise ausgestochen oder einfach eckig vom Blech herunter – Hauptsache mit