Zum Tag der Fische in dieser Woche enthüllen wir eines der erfolgreichen und beliebten Rezepte aus Hella Wittes Buch „Fischverliebt“. Um den Anlass gebührend zu feiern, darf zum Gericht nicht nur Champagner getrunken werden, der edle Tropfen findet sich sogar in der Beilage zum Fisch wieder. Gebratenes Skreifilet mit Champagner-Sauerkraut Der Skrei ist vom Namen
Frédéric Panaïotis ist Kellermeister des französischen Champagnerhauses Ruinart. In unserem Buch „Irma’s World – Stilvoll in alles Lebenslagen“ von Jasmin Khezri verrät er ein paar Dinge, durch die Sie ein Glas mit eisgekühltem Champagner nicht nur bewusster genießen, sondern den Genuss auch noch erhöhen können. Zum Tag des Champagners verraten wir Ihnen 3 von Monsieur
Was gibt es Schöneres als das Neue Jahr mit einem wohlschmeckenden Glas Champagner zu begrüßen? Das kühle, prickelnde Gefühl auf der Zunge schmeckt oft für einen kurzen Moment nach purem Luxus. Vielleicht macht das den Champagner so verführerisch, denn es gibt kaum ein anderes Getränk, um das sich so viele Mythen ranken. Champagner gilt rund