Der Juli steht vor der Tür und gleichzeitig beginnt die Zeit des Verreisens, der Erholung und der heißen Temperaturen. Für all diejenigen, die noch nach Inspirationen suchen, wohin der Sommerurlaub einen dieses Jahr führen soll, haben wir eine wunderbaren Vorschlag: Wie wäre es mit einer kulinarischen Reise in die Ferne, von turbulenten Großstädten in abgelegene und
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Dass vegetarische Küche nicht langweilig schmecken muss und es auch möglich ist, fleisch- und fischlos ein gutes Menü zu zaubern, ist mittlerweile den Meisten bekannt. Dennoch stehen viele oft vor der Frage: „Was soll es geben, wenn es kein Fisch oder Fleisch sein soll?” Um euch diese Entscheidung abzunehmen, haben wir ein vegetarisches Menü für
![[callwey]-[marko-horvat-uulf3173LPU]-[Lagerfeuer]-unsplash](https://www.callwey.de/wp-content/uploads/2019/08/callwey-marko-horvat-uulf3173LPU-Lagerfeuer-unsplash-737x492.jpg)
Auch wenn es scheint, als sei der Herbst schon angebrochen, kann man die lauwarmen Abende noch genießen – am Liebsten draußen, solange es noch lange hell bleibt und die Temperaturen noch angenehm sind. Am gemütlichsten wird es, wenn Freunde, Familie und Bekannte im großen oder auch kleinen Kreis gemeinsam zusammensitzen, essen, trinken, lachen und erzählen.
Lest ihr auch so gerne wie wir? Sich kopfüber in Romanzen stürzen, Abenteuer erleben, Ideen sammeln, inspiriert werden… und dafür noch nicht einmal das Haus verlassen müssen – Bücher sind etwas Wunderbares! Wir bei Callwey schaffen nicht nur Erlebniswelten, wir verlieren uns auch gerne darin. Heute, zum Tag der Buchliebhaber, wollen wir unseren Lieblingsbüchern die
Die Fastenzeit hat begonnen! Wir in der Redaktion haben vor ein paar Tagen übermütig beschlossen sechs Wochen komplett auf Süßigkeiten zu verzichten. Das schaffen wir nur, wenn unsere Hauptgerichte so lecker sind, dass wir den Snack zwischendurch gar nicht vermissen. Hier zum Beispiel ein Rezept, dass in Marokko eigentlich als „Fastenbrecher” gilt: Mechoui. Zu Anlässen wie
Die Küche Marokkos hilft gegen Herbst-Blues Die Tage werden kürzer und dunkler, das Wetter ist kalt und nass. Wer des Herbstes schon überdrüssig ist, der kann mit diesem Rezept für marokkanische Eier zumindest geschmacklich in das sonnig-warme Land entfliehen. Endlich wieder lieferbar: Zu Gast in Marokko! Begleiten Sie Rob & Sophia Palmer auf ihrer kulinarischen
Marokko gilt ungebrochen als eines der beliebtesten Urlaubsziele. Wem eine Reise zu gefährlich ist, der holt sich mit diesem Rezept aus dem Buch Zu Gast in Marokko ein bisschen Sahara-Feeling auf den Teller! Kürbis kombiniert mit Kichererbsen und Kräutern zu einem herzhaften und doch erfrischenden Pilaf, der gut zu geröstetem oder gegrilltem Fleisch schmeckt, aber auch
Verrückt nach Meer Viele Menschen träumen davon eines Tages einmal auf Weltreise zu gehen. Verschiedenste Kulturen und Gebräuche, Landschaften und fremde Länder kennenzulernen und einmal die gesamte Erde zu umkreisen. Dabei auf einem riesigen Kreuzfahrtschiff über die sieben Weltmeere zu fahren und sich langsam der nächsten Destination vom Meer her zu nähern ist wohl unbezahlbar.
Schon die Prinzen hat die große Frage in den 90er Jahren in ihrem Song umgetrieben: “Jeden Tag und jede Nacht, Muß ich daran denken, Jeden Tag und jede Nacht, Was soll ich ihr bloß schenken?” Und bis heute tut sich vor allem so mancher Mann schwer bei der Ideenfindung für das perfekte Geschenk. Über was
Fenchel und Orange lassen sich nicht nur geschmacklich wunderbar kombinieren, das Knollengemüse und die Zitrusfrucht sind auch wahre Vitaminbomben, die uns jetzt gut durch den Winter bringen. Dieser marokkanische Salat stellt den Beiden noch Granatapfelkerne und Avocado an die Seite. Ein simples Rezept aus wenigen, frischen Zutaten, das definitiv nach Mehr schmeckt! Marokkanisches Fenchel-Orangen-Salat Rezept
Heute soll es ein wenig aufwendiger werden! Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise nach Marokko und gönnen Sie sich und Ihren Leben eine Festtagspastete mit Meeresfrüchten. Freuen Sie sich auf ein Endresultat, das wie eine kunstvolle Verpackung eines Geschenks aussieht – ein kulinarisches Präsent, das sich alle teilen dürfen. Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen!