Tauchen Sie ein in die malerische Schönheit Südtirols und erleben Sie ein unvergessliches Wochenende in Bozen, der charmanten Hauptstadt der autonomen Provinz. Mit seiner faszinierenden Mischung aus alpiner Tradition und mediterranem Flair lockt Bozen Besucher aus aller Welt an. Von historischen Sehenswürdigkeiten bis hin zu kulinarischen Genüssen bietet die Stadt ein reichhaltiges Programm für
In der Welt der feinen Meeresküche verkörpert die Hummer-Bisque den Gipfel von Luxus und Raffinesse. Diese delikate Suppe, mit ihrer samtigen Konsistenz und dem reichen Aroma, entführt die Gaumen auf eine kulinarische Reise durch die maritime Eleganz. Der intensiv-aromatische Hummergeschmack, perfekt abgerundet durch ausgewählte Gewürze, macht diese Bisque zu einem unvergleichlichen Genusserlebnis. Herzhafte Hummer Bisque
Thanksgiving steht wieder vor der Tür und mit ihm die Vorfreude auf gemeinsame Momente, herzliche Gespräche und natürlich das festliche Essen. Traditionell wird zu diesem Anlass oft ein saftiger Truthahn serviert, begleitet von klassischen Beilagen wie Kartoffelbrei, Cranberry-Sauce und Kürbiskuchen. Doch wie wäre es dieses Jahr mit einer etwas anderen kulinarischen Kreation, die die Geschmacksknospen
Mit viel Charme und Herzlichkeit bewirtet Maria von Randow im malerischen Dörfchen Sieseby an der Schlei ihre Kundschaft. Der Traditionsgasthof ist einer der schönsten im Norden. Die gemütliche Atmosphäre und die Qualität der Küche locken Gäste aus nah und fern regelmäßig in die einladenden Zimmer, die Maria von Randow mit viel Hingabe und Geschmack in
Best of Architecture: Die Preisverleihung zu „Ausgezeichneter Wohnungsbau 2023“, „Best of Interior 2023“ und „Häuser des Jahres 2023“ „Architektur ist die Kunst, den Raum zu formen, das Licht zu lenken und die Menschheit zu inspirieren.“ Der amerikanische Architekt Henry Hobson Richardson fasst die Bedeutung der Architektur in diesem kurzen Zitat zusammen… denn verschiedene Kulturen werden schlussendlich
„Ich zeige Orte so, wie man sie ohne Kamera nicht erleben kann. Meine Bilder überschreiten die Kapazitätsgrenzen des menschlichen Auges. Eine Hyperrealität wird geschaffen.“ – Michael von Hassel EINE HOMMAGE AN DIE KATHEDRALEN DES FUßBALLS Über mehrere Jahre hinweg bereiste Michael von Hassel Stadien der ersten und zweiten Bundesliga, um sie fotografisch festzuhalten. Einen Eindruck
Nun ist es endlich so weit: Die neuen Callwey Bücher erscheinen und diesmal haben wir wirklich ein unglaublich spannendes Programm für den September 2023. Einen kleinen Vorgeschmack für unsere Kochtitel gab es ja schon im Juli… Ludwig Maurer, „Grill Codex“ Brutzelnd, feurig, abwechslungsreich: Dieses Mal konzentriert sich Ludwig Maurer besonders auf das Grillen. Das sieht er
Der Tegernsee fasziniert durch seine Schönheit und die kulinarischen Angebote, die sich direkt an ihn anschließen. Sowohl deftig als auch süß kann man es sich zwischen den endlosen Bergen und dem malerischen See gemütlich machen. Doch wo genau findet man den besten Braten oder wo kann man am komfortabelsten übernachten? In Zusammenarbeit mit Autor Franz
„Einen kühlen Kopf bewahren“ hieß es, als wir Ende August bei über dreißig Grad zusammenkamen, um über „Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars 2024“ zu entscheiden: Weit über 100 Projekteinsendungen warteten auf uns Jurymitglieder in den Räumen des Callwey-Verlags in der Münchner Innenstadt! Mit voller Konzentration widmeten wir uns den spannenden innenarchitektonischen und gastronomischen Konzepten
Der Callwey Architektur Summit Seien Sie am 11. Oktober 2023 dabei, wenn wir die Gewinner drei der renommiertesten deutschsprachigen Architektur-Awards – Häuser des Jahres, Best of Interior, Wohnbauten des Jahres küren. Es erwartet Sie ein umfangreiches Programm, bestehend aus hochkarätig besetzten Panels und Speakern. Auf dem Summit kommen die TOP-Branchenexperten aus Planer- und Herstellerkreisen zusammen. 400
Lang ersehnte Strandbesuche, Picknicks im Park, ein Eis in der Stadt und laue Abende – der Sommer ist endlich wieder da und lädt uns dazu ein, dass beste aus der warmen Jahreszeit zu machen. Gerade jetzt gibt es kaum Schöneres, als die Liebsten einzuladen und gemeinsam mit ihnen die sommerliche Atmosphäre zu genießen. Sei es
Südtirol, die zauberhafte Region im Norden Italiens, begeistert Besucher aus aller Welt mit ihrer atemberaubenden Schönheit, ihrer reichen Geschichte und ihrem unverwechselbaren Charme. Egal, ob Sie ein Naturliebhaber, ein Kulturfanatiker oder ein Feinschmecker sind, Südtirol hat für jeden etwas zu bieten. In diesem Beitrag haben wir für Sie die besten Empfehlungen zusammengestellt, um Ihre Reise