Darf es wieder Fleisch sein? Manchmal hat man einfach Lust auf Fleisch. Dabei geht es bei Fleisch um die richtige Zubereitung. Kein anderer kennst sich diesbezüglich besser aus als unser Fleischexperte Lucki Maurer. Sein Kalbsgeschnetzeltes mit der passenden Beilage solltet Ihr auf jeden Fall ausprobieren! Kalbsgeschnetzeltes mit Kartoffel und Hokkaido-Rösti ZUTATEN (Hokkaido-Rösti): 400 g Kartoffeln
Veganuary ist aktuell im Trend und da sollte das passende Rezept nicht fehlen. Um noch mehr vegane Variationen auf dem Teller zu zaubern, haben wir von der Magic Contessa eine leckere vegane Kräuterpizza anzubieten. Sie ist nicht nur lecker, sondern auch super einfach zu machen. Bon Appetit! Magic Herb Pizza ZUTATEN (Für 1 Pizza): 1
Suppe ist immer gut! Dabei gibt es so viele Suppenkreationen, die einem geschmacklich überraschen können. Wir präsentieren euch eine Suppenkreation des Sternekochs Soenil Bahadoer, der uns nicht nur eine exotische Kreation präsentiert, sondern weiß, was gut für den Gaumen ist. Lass euch überraschen! Kokosnuss-Masala-Suppe ZUTATEN: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2,5 cm langes Stück Ingwer 1/2
Cocktails sind vielfältig und es kommt immer auf die Mixtur an. Dabei muss nicht immer Alkohol mitspielen. Alkoholfreie Cocktails können genauso lecker sein, wenn man das richtige Rezept dafür hat. Wer Caipirinha mag, wird die alkoholfreie Versionen ebenso lieben. Epanema-Cocktail ZUTATEN (für 1 Person) 1 Bio-Limette 2 TL Rohrzucker 2 Minzblätter (nach Belieben) ó Maracuja