IN DEN WARENKORBEinen super-leckeren Sommerdrink – mit oder ohne Alkohol – stellen hier Franziska Fuchs und Bente Oelkers vor. Wer die beiden sind? Die Inhaberinnen des Mainzer Concept Stores „Fuchs & Bente“, der neben anderen tollen Shops und ihren faszinierenden Gründerinnen in dem wunderschönen Buch Shop Girls vorgestellt wird.
Und nun zum Drink – den es zur Eröffnung des Stores gab:
ZUTATEN:
für 4 Gläser
3 unbehandelte Limetten
12 Eiswürfel
120 ml roter Portwein
240 ml Ginger Beer
Pfefferminzblätter
Tipp: Wer es lieber alkoholfrei hat, ersetzt den Portwein durch Johannisbeersirup.
SO WIRD’S GEMACHT:
- Zwei Limetten auspressen und 40 ml Saft abmessen. Die dritte Limette in Scheiben schneiden.
- Jeweils 3 Eiswürfel und 1 Limettenscheibe in jedes Glas geben. Darauf pro Drink 30 ml Portwein und 10 mit Limettensaft gießen.
- Die Mischung mit Ginger Beer auffüllen und mit Pfefferminzblättern dekorieren.
