Wir machen Burger nur noch selber! Manchmal überkommt einen einfach die Lust nach einem leckeren Burger – aber bitte nicht vom Schnell-Restaurant. Selbstgemacht schmecken Burger einfach wesentlich besser und wer es richtig ernst nimmt, der bäckt natürlich auch die Buns, wie man die Burger-Brötchen nennt, selbst. Wie das geht und welches Bun zu welchem Burger

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Die zypriotische Küche ist eine wahre Fundgrube zeitgemäß leichter Gerichte.  Aus der Region Pafos stammt dieses Rezept für einen herzhaften Käsekuchen. Ein leichtes Gericht, das die Aromen der Natur in unvergleichlicher Weise freisetzt. Der raffinierte Geschmack der Atari-Creme bildet einen wunderbaren Kontrast zum knusprigen Walnuss-Boden und sorgt in Kombination mit diesem für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Das traditionellen Rezept

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Altbackenes Brot lässt sich wunderbar zu herzhaften oder, wie hier, süßen Brotaufläufen verarbeiten: Brotauflauf mit Rhabarberkompott Rezept für 4 Portionen Für den Auflauf 2 EL Butter und etwas für die Gläser 50 g Zucker und etwas für die Gläser 150 g Hefezopf oder Weißbrot vom Vortag 3 Eier 200 g Sahne 200 ml Milch 1

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Linseneintopf ist ein typisch deutscher Gericht-Klassiker! Lassen Sie sich hier von einer leicht exotischen Tim-Raue-Version mit einem Hauch von Curry und dem exklusiven, dazu passenden Weintipp von Paula Bosch verwöhnen. Rezept Linsen süß-sauer Linseneintopf stand ganz oben auf unserer Liste. Wir haben uns für einen Kompromiss entschieden, aus den gelben Linsen, die im Norden beliebt

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