Der Apfel ist ein typischer Vertreter der Weihnachtszeit: knusprig-warme Bratäpfel direkt aus dem Ofen oder auch Apfel-Zimt Kompositionen in Tee, Crumble oder Konfitüre. Doch warum nicht mal anders? Das Rezept der Woche wird dieses Mal zum Drink der Woche mit einem fruchtigen Bratbirnen-Winter-Cocktail aus Weihnachten in den Bergen. Bratbirnen-Cocktail Zutaten für 6-8 Drinks 6 kleine
Die Tage werden kürzer und die kalten Nächte länger – Zeit für ein bisschen Schärfe, die uns einheizt! Dafür eigenen sich besonders Eintöpfe gut, die direkt für ein paar Tage halten und dann abends nur noch erwärmt werden müssen. Eingekuschelt auf dem Sofa vor dem Abendprogramm lässt sich so die Winterzeit genießen. Positiver Nebeneffekt: die
Herzhaft oder süß? Diese Frage stellt sich nicht mehr, wenn beides gekonnt kombiniert wird: die Süße der Ananas, die uns bei den kalten Temperaturen in die Karibik entführt oder das Herzhafte des Sauerkrauts, der uns an die traditionelle Hausmannskost von daheim erinnert. Ein Bündnis, das am besten im Päckchen funktioniert: außergewöhnlich und einfach zugleich. Eines
In der kälter werdenden Jahreszeit werden heiße Getränke zu unseren täglichen Begleitern – besonders Kaffee: ein Kaffee zum Wachwerden am Morgen, einen Espresso nach dem Mittagessen oder einen Latte Macchiato zur Kaffeepause. Doch muss Kaffee immer gleich Kaffee sein? Mit wenig Aufwand aber viel Raffinesse lässt sich das Lieblingsgetränk aufpeppen. Die erste Tegernseer Kaffeerösterei bringt