Eine Spezialität beim Vietnamesen sind die Suppen. Die Brühen kräftigen, sättigen und hinterlassen ein wohliges Gefühl. Also genau die richtige Mahlzeit in der Schwangerschaft, findet unsere Autorin Hannah Schmitz (Das Mama-Kochbuch). Das Rezept eignet sich aber auch für alle anderen, ohne dass die Hormone auf Hochtouren laufen. Reisnudelsuppe mit Garnelen und Limetten ZUTATEN 100 g
Jetzt wo die Tage wieder kürzer, dunkler und kälter werden, schlägt die Stunde der Suppen und Eintöpfe. Ein Herbstklassiker ist dabei die Kürbiscremesuppe, sie bedarf weniger Zutaten und ist schnell zubereitet. Besonders gut schmeckt sie, wenn draußen gegessen wird, z.B. an einem Feuer und ihr euch von innen und außen aufwärmen könnt. Kürbiscremesuppe ZUTATEN (für
Das heutige Burger-Rezept ist eigentlich nur der Teil eines Rezepts. Wer in das „Burger Unser“ schaut, wird feststellen, dass eigentlich alles an diesem Cheeseburger selbstgemacht ist, also auch das Burgerbrötchen, das Ketchup und die Mayonnaise. Hier alles aufzulisten würde den Rahmen sprengen, aber für den perfekten Burger lohnt ein Blick ins Buch. Cheeseburger ZUTATEN 150g
Bananenbrot gehört ins Standardrepertoire eines jeden guten Bäckers. Die Variationen sind vielfältig, es gibt Bananenbrot mit Beeren, Schokolade, Nüssen und vielem mehr. Eine große Auswahl findet ihr in dem Buch „Bananenbrot“, in dem über 50 Foodblogger ihre besten Rezepte vorstellen. Bleibt nur noch die Frage, Brot oder Kuchen? Mit Heidelbeeren und Kokos ZUTATEN 75 g