Haben Sie auch schon mit der Rhabarberernte begonnen? Unsere Autorin Barbara Bonisolli weiß das leckere Gemüse auf jeden Fall zu schätzen und präsentiert uns in ihrem Callwey Buch „Barbara kocht“ einen köstlich saftigen Rhabarberkuchen. Bis zum Johannistag, dem 24. Juni, ist der Rhabarber traditionell noch zu ernten – also auf, auf; ich empfehle unbedingt, das
Diese karamellisierte Zitronentarte mit Piña-Colada-Schaum und Ananassalat aus dem Callwey Buch „Filmrezepte“ ist sicherlich ein bisschen aufwendiger als so manch anderes Backwerk, aber zum einen sind die Zutaten ganz „normal“, überall erhältlich, zum anderen lässt sich dieses Rezept auch prima in mehrere einzelne unterteilen – und so oder so: Die Mühe lohnt sich, denn die
Diese Möhren-Kokos-Suppe ist ein wunderbar cremiges, würziges Gericht aus Lisa Lemkes „Sommerküche“ und perfekt für ein Picknick: Sie können die Suppe warm in eine Thermoskanne gefüllt servieren, aber auch kalt. Wer Varianten probieren möchte, kann die Karotten auch durch Süßkartoffeln oder Kürbis ersetzen! Möhren-Kokos-Suppe Rezept Zutaten für 4 Portionen: 600 g Möhren 2 gelbe Zwiebeln,
Ein frischer, knackiger Apfel, cremiger Mascarpone und knusprige Amarettini – das hört sich doch verführerisch gut an, oder? Simpel und lecker, so ist dieses wunderbare Rezept für ein Trifle mit Mascarpone aus dem Callwey Buch „Feste und Gäste“. Also: Wenn es Sie diese Woche nach einem süßen Dessert gelüstet, dann genehmigen Sie sich doch einfach