Ein Menü rund um den Wiesenprinz Den Löwenzahn haben wir euch bereits vor einigen Wochen vorgestellt. Die auch als Kuhblume bekannte Pflanze ist nicht nur ganz leicht vor der Haustür zu finden, sondern ergänzt auch italienische Klassiker perfekt. Hier findet ihr einen kompletten Hauptgang rund um die bekannten Wildkräuter. Die Spitzenköchin Mariangela Susigan kreiert mithilfe
Unsere Gartenreise-Autorin Anja Birne hat sich mit ihren Gartenfreundinnen auf den Weg gemacht und berichtet exklusiv von ihren Erlebnissen am Koningsdag (Königstag) in den Niederlanden. Tulpen im Nebel am Koningsdag Ein entspanntes Frühlingswochenende in Holland – zur Buchrecherche – von langer Hand geplant. Das Hostel in Haarlem gebucht. Doch dann kam auf meine Besuchsanfrage
Unter der Blüte der Kirsche „Entweder hat man ein gutes Budget oder guten Geschmack. Letzteres ist mir lieber.“ Mit dieser Devise punktet der freischaffende Floristmeister Björn Kroner auch bei seinem Ostertisch, den er in dem Buch Tischkultur präsentiert. In der Wohnung seiner Nachbarn und Freunde Claudia und Knut in Charlottenburg hat der Autor und Star-Florist
Ob für Kinder oder Erwachsene, Beerensträucher bieten ein besonderes Gartenvergnügen und wahres Beerenglück. Es ist einfach himmlisch, zwischen den Sträuchern hindurchzustreifen und nach Herzenslust zu naschen. Ein paar Früchte in den Eimer und zwischendurch immer wieder kosten, so macht jeder Ernteeinsatz ganz besonderen Spaß. Kleine Früchtchen mit großem Geschmack Nicht nur zur Erntezeit stehen Beeren