„Burger Unser im Munde, geheiligt werde dein Flavour. Dein Umami komme, dein Genuss geschehe, wie im Sitzen, so im Stehen…“ – Die Zeit des Wartens hat endlich ein Ende. Am heutigen Dienstag, den 07.06.2016 erscheint die lang ersehnte dritte Auflage des ultimativen Standardwerkes rund ums Thema Burger: Das Burger Unser. Gemeinsam mit den Autoren
Burger gefällig? Ihr habt Lust auf saftige, schmackhafte und stylische Burger? Da ist unser Burger Unser genau das richtige Buch für euch. Auf über 250 Seiten stellt Burger Unser nicht nur 70 spektakuläre Burger-Rezepte vor, bei denen man sofort Hunger bekommt, sondern punktet auch mit Wissenswertem rund um die Burger Produktion. Vom richtigen Fleisch für
Sie ist die unterschätzte Schnittstelle zwischen Bun und Patty. Denn die Soße ist nicht nur im und um den Burger die wichtigste Nebensache der Burgerwelt, sondern bildet auch den facettenreichsten Partner in dieser Liaison. Eine Ode an die Soße! Soße macht sexy Allein an der Vielzahl möglicher Soßenvarianten wird deutlich: Es geht hier nicht
Wer kennt das nicht: Man hat alle möglichen guten Vorsätze hinsichtlich der eigenen Ernährung und scheitert dann doch immer wieder im hektischen Alltag. Callwey-Autorin Barbara Bonisolli liefert hier praktische Tipps und köstliche Anregungen, wie man ganz unkomplizierte leckere und dabei gesunde Alternativen auf den Tisch zaubert. Gute Vorbereitung ist alles Abends, wenn man nach