Ganz nach dem Motto „Mangia bene, ridi spesso, ama molto“ lädt uns der neue Band der beliebten „Zu Gast“-Reihe zu einer genussvollen Reise nach Rom ein. Der renommierte Reise- und Foodjournalist Stefan Maiwald führt durch die kulinarischen Facetten der Ewigen Stadt – von traditionsreichen Trattorien bis zu modernen Genussadressen, die selbst Einheimische noch überraschen. Mit
Nun ist es endlich so weit: Die neuen Callwey Bücher erscheinen und diesmal haben wir wirklich ein unglaublich spannendes Programm für den September 2023. Einen kleinen Vorgeschmack für unsere Kochtitel gab es ja schon im Juli… Ludwig Maurer, „Grill Codex“ Brutzelnd, feurig, abwechslungsreich: Dieses Mal konzentriert sich Ludwig Maurer besonders auf das Grillen. Das sieht er
Rom – mit diesem Wort assoziiert man wohl automatisch Pizza, Pasta, den Petersdom, das Colosseum, den Trevi-Brunnen oder die spanische Treppe. Bekannte Sehenswürdigkeiten, die sich mitunter manchmal nicht von ganzen Scharen an Touristen retten können, symbolisieren diese geschichtsträchtige und wunderschöne italienische Hauptstadt. Was aber macht Rom wirklich aus? Wo gibt es die schönsten Orte fern
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Die italienische Köstlichkeit in all seinen Formen und Farben ist schon lange ein beliebter Klassiker überall auf der Welt. Zu Recht: Nudelgerichte lassen sich leicht anpassen. Ob für ein schnelles Mittagessen mit Pesto, aufwendig selbstgemacht oder aus der Packung mit feiner Sauce – Pasta geht immer und zu jeder Gegebenheit. Pasta – Ti amo! Im