Bella Italia ist vielseitig – sowohl in landschaftlicher als auch in kulinarischer Hinsicht. Endlich ist der Bestseller zur originalen italienischen Küche komplett überarbeitet wieder zu haben! Ob man sich einen deftigen Spinatknödel beim Wandern in Südtirol genehmigt oder ein Kalbsschnitzel mit Prosciutto und Salbei (Saltimbocca) am Fuße der Spanischen Treppe in Rom verspeist: italienische Küche
Pünktlich zum Valentinstag diesen Sonntag hat uns Yvonne Bauer, besser bekannt als Autorin und Bloggerin Fräulein Klein, eines ihrer liebsten Rezepte für diesen Tag verraten: Vanillekekse in Herzform! Die sehen zuckersüß aus, schmecken hervorragend und sind mit ein paar geschickten Handgriffen auch noch eine liebevolle Überraschung. Für die Valentinstagsherzen benötigt man: Rezept Vanillekekse: 200 g Butter (zimmerwarm) 160
Die Schöpfer auf Erden: Vergangene Woche segneten die Autoren von Burger Unser die Welt mit ihren frisch zubereiteten Burger-Kreationen. Trotz der teilweise frostigen Temperaturen waren die Autoren des Buches mit Callwey in Hamburg und München mit dem Foodtruck unterwegs, um vor Ort zwei der himmlischen Burger aus ihrem neuen Kochbuch für die geladene Presse zuzubereiten. Und dabei sind die Herren
Ich liebe es, Familien und Freunde zu empfangen! Es gibt für mich nichts schöneres, als ausgiebig zu kochen und neue Rezepte auszuprobieren. Die spätere Bewirtung meiner Gäste spielte bei der Planung dieser Wohnung eine große Rolle. Wie gerne sitze ich mit meinen Gästen an dem großen Tisch, der sich im Nu zu einer noch längeren