Ella Risbridger weiß, wovon sie schreibt: Es gab eine Zeit, in der für sie die Welt überwältigend schien. Die Geräusche waren zu laut, die Farben zu hell, alle bewegten sich zu schnell. Eines Nachts lag sie auf ihrem Küchenboden und fragte sich, ob sie jemals wieder aufstehen würde. Es war der Gedanke an ein Huhn,
![[callwey]-[028_Frittata mit Erbse und Kartoffel]](https://www.callwey.de/wp-content/uploads/2020/07/callwey-028_Frittata-mit-Erbse-und-Kartoffel-737x492.jpg)
Selten waren so viele Menschen gezwungen, für sich selbst und andere zu kochen, wie in den letzten Wochen: die geschlossenen Restaurants, Imbisse und Bars haben uns allen schmerzlich gefehlt. Nicht nur des leckeren Essens wegen, sondern auch, da schöne Begegnungen mit Freunden zu einem gemütlichen Mittagessen, das feierliche Abendessen mit der Familie im Restaurant und
Urlaub in Bayern war schon immer attraktiv. Durch die aktuellen Reisebeschränkungen gilt das umso mehr. Generell mag es nicht schaden, dass unser aller Blick mehr auf Deutschland gerichtet ist, wenn es ums Reisen geht. Denn Deutschland ist schön! Nord- und Ostsee inkl. der Inseln sind bekannt. Aber auch andere Regionen wie Mecklenburgische Seenplatte, Sauerland, Fränkische
Während der aktuellen Krisenzeit gewinnt der persönliche Rückzugsort im Grünen immer mehr an Bedeutung. Nicht selten hört man die Aussage „Glücklich ist, wer Garten hat“ und zumindest so kurzzeitig den eigenen vier Wänden, bei denen die Decke immer näher zu kommen droht, entfliehen kann. Im Frühjahr, wenn die Tage länger, die Vögel lauter und die