Rezepte

Alle Jahre wieder… kommt nicht nur der Weihnachtsmann, sondern auch der Bärlauch. Frisch gepflückt und verarbeitet schmeckt die Pflanze am intensivsten: Im Frühjahr kann man das Wildkraut wunderbar zu frischem Pesto, würzigen Aufstrich, Suppe oder Salate verarbeiten. Ob man nun wilden Bärlauch sammeln geht (Achtung: nicht mit ungenießbaren Pflanzen verwechseln), ein paar Blätter im Garten pflückt

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In den letzten Tagen fühlen wir uns wie im Sommer: die Sonne scheint, die Blumen blühen und das erste Eis des Jahres ist schon längst verspeist. Wer würde diese Tage nicht am liebsten draußen verbringen? Noch schöner wäre es natürlich am Strand: Füße im Sand, Baden im Meer… doch das muss noch ein bisschen warten.

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Du und ich, Hand in Hand – auf dem Weg zum Dönerstand: da das leider in diesen Wochen nicht möglich ist, bringen wir den Döner zu euch nach Hause! In dem Buch „Einmal mit Alles“ zeigt uns Cihan, wie wir uns den Döner ganz einfach zu Hause zubereiten können. Was ihr dafür braucht? Einfach nur

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Rap-Kulinarik: dies ist keine von uns ausgedachte Wortneuschöpfung, sondern eine Tatsache, denn in dem Buch Rap-Kitchen geht es um genau das – die Lieblingsrezepte von Deutschrap-Größen. Dabei gibt es sowohl Klassiker wie Lasagne, Croque Monsieur oder Pancakes sowie ausgefallene Rezepte wie Sigara Börek, Garnelencurry oder Cashew-Eis für daheim. Passend zur immer noch sehr heimeligen Jahreszeit

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