Wenn Sie zu den Glücklichen gehören, die auf der Suche nach Waldpilzen Pfifferlinge entdeckt haben, schlagen wir Ihnen einen Klassiker vor: garnieren Sie eine wohltuend wärmende Suppe mit der seltenen Pilzart – und entdecken Sie unsere Lieblingsrezepte der Landküche neu! Suppe mit Pfifferlingen Rezept Zutaten für 4 Personen: 400 g Pfifferlinge 400 g Kartoffeln 2
Als Traditionsgebäck ist der Allerheiligenstrietzel am 1. November nicht wegzudenken. Der Duft von hochgebackenem Hefeteig im Haus breitet sich aus und erinnert an die näher kommende winterliche Jahreszeit. Süß soll der Hefezopf jetzt sein, mit Hagelzucker bestreut, für ein ausgedehntes Frühstück anlässlich des Feiertags. Neu entdeckt, bietet traditionelle Landküche eben auch Wohlfühlatmosphäre! Süßer Hefezopf Rezept
Ein Brotlaib mit knusprigem Rand und einem warmen, süßen Apfel-Herz sorgt als perfektes Dessert an stürmischen Herbsttagen für Geselligkeit. Denn hinter unserer Apfel-Charlotte verbergen sich viele Geschichten etwa von der feinen englischen Gesellschaft des 16. Jahrhunderts. Erzählt werden sie von James Winter im neuen Callwey Buch „Wie die Helene zur Birne kam“. Für eine Kostprobe