IN DEN WARENKORBWenn die ersten warmen Sonnenstrahlen den Frühling ankündigen und die Natur zu neuem Leben erwacht, ist es Zeit für frische, fruchtige Drinks. Dieser Maracuja-Mocktail bringt die perfekte Balance aus exotischer Süße und spritziger Frische ins Glas – ganz ohne Alkohol, aber mit jeder Menge Geschmack. Ob als erfrischender Aperitif auf der Terrasse oder als frühlingshafter Begleiter zu leichten Speisen – dieser Mocktail ist ein echter Genussmoment!
MARA CU JA!
Für einen Mocktail
ZUTATEN
- Gin 0 % 4 cl
- Weiße-Schokolade-Sirup 3 cl
- Maracujasaft 3 cl
- Zitronensaft 2 cl
- 10–12 Basilikumblätter
GLAS
Tumbler
DEKO
- Basilikum
- weiße Schokolade
- Chilifäden
EIS
Würfel
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten in einem Shaker mit Eiswürfeln kräftig und lange shaken. Doppelt in einen Tumbler mit Eiswürfeln abseihen. Mit Basilikum, weißer Schokolade und Chilifäden dekorieren.
Einblick in die Herstellungstechnik – STRAINING (Abseihen)
Was es bewirkt:
Entfernt unerwünschte Feststoffe wie Eisreste, Fruchtstücke oder Kräuter.
Wann wir es anwenden:
Um Drinks klar und angenehm in der Textur zu halten.
Fotocredit: Daniel Esswein
