Ein Menü rund um den Wiesenprinz Den Löwenzahn haben wir euch bereits vor einigen Wochen vorgestellt. Die auch als Kuhblume bekannte Pflanze ist nicht nur ganz leicht vor der Haustür zu finden, sondern ergänzt auch italienische Klassiker perfekt. Hier findet ihr einen kompletten Hauptgang rund um die bekannten Wildkräuter. Die Spitzenköchin Mariangela Susigan kreiert mithilfe
Risotto anstatt Pizza, Pasta und co.? Wer an die italienische Küche denkt, dem rufen sich zunächst einmal Klassiker wie Pizza, Pasta und Tiramisu ins Gedächtnis. Doch auch das Risotto ist aus der italienischen Küche nicht mehr wegzudenken. Im Prinzip simpel in der Zubereitung und unglaublich vielfältig in der Machart ist für wirklich jeden Geschmack etwas
Bella Italia ist vielseitig – sowohl in landschaftlicher als auch in kulinarischer Hinsicht. Endlich ist der Bestseller zur originalen italienischen Küche komplett überarbeitet wieder zu haben! Ob man sich einen deftigen Spinatknödel beim Wandern in Südtirol genehmigt oder ein Kalbsschnitzel mit Prosciutto und Salbei (Saltimbocca) am Fuße der Spanischen Treppe in Rom verspeist: italienische Küche
Hello! We are Emma and Pilar, from The Slow Pace! Today we are really excited to share with you an authentic Italian recipe. Calzoni are a fun twist to pizza and they are perfect for dinners al fresco or picnics. We will show you how to prepare them from scratch. But don’t worry! It’s very