Es ist Frühling, auch wenn es sich noch nicht ganz so anfühlt. Im Frühling fängt bekanntlich die Gartensaison an. Egal ob im eigenen Garten oder auf dem Balkon, alle sind am buddeln und pflanzen. Vor allem wenn es anfängt zu blühen und wachsen, freut man sich über das Ergebnis der Arbeit um so mehr. Wer
Letztes Jahr war Aperol Spritz das Sommergetränk schlecht hin. Doch wir möchte Euch einen Aperitif vorschlagen, der auf dem Sommer 2022 einstimmen soll. Alle, die Wein oder Champagner mögen, werden diesen Drink lieben. Wine vs. Champagne ZUTATEN: 3 cl Hennessy VS Cognac 5 cl Weißwein Riesling trocken 1 cl stilles Wasser 1 cl Honigsirup TOPPING:
Das Auge isst bekanntlich mit. Wir haben einen Salat, der nicht nur in Pastellfarben erstrahlt, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion ist. Ob als Brunch oder als leichter Lunch, er ist auf jeden Falls ein Genuss fürs Auge und Gaumen. Lass euch überraschen! Avocado-Papaya-Chicorée-Salad ZUTATEN (Dressing): 1 TL Dijonsenf 1 EL Tamari 1 EL Zitronensaft 2
Ravioli kennt jeder! Aber als süße Nachtisch? Alles ist möglich, wenn man das richtige Rezept kennt. Die Kombination aus einer süßen Füllung und einer fruchtigen Soße lässt diese Pasta-Version einem das Wasser im Mund zergehen. Süße Ravioli in Rhabarbersud ZUTATEN (Ravioliteig): 50 g Hartweizengrie 100 g Weizenmehl 50 g Ei 20 g Eigelb 1 Prise