Der Inbegriff des königlichen Beginns von Dinner-Partys in Highclere Castle am Wochenende ist dieser Champagner-Cocktail: eine Kreation aus eiskaltem, schlosseigenem Champagner, Weinbrand und Angostura. Warum nicht auch als Auftakt für den Heiligen Abend? Hier kommt das Rezept dazu aus dem Buch Zu Gast in Highclere Castle: Champagner-Cocktail Rezept: Für 1 Person 2 Spritzer Angostura 1

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Willkommen auf Highclere Castle, dem echten Downton Abbey! Was gibt es Schöneres, als persönlich eingeladen zu werden nach dem Motto: My home is your castle! Lady Carnarvon, Schlossherrin auf Highclere Castle, öffnet die Türen zu Ihrem Heim, jenem fantastischen Ort, an dem eine der erfolgreichsten Fernsehserien ever gedreht wurde: Downton Abbey. Fiona Carnarvon ist mit

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Downton Abbey Fans aufgepasst! Die 8. Countess of Carnavon (die „echte“ Lady Crawley) gewährt Einblicke in die Anekdoten von Highclere Castle und seiner Gäste und verrät rund 100 köstliche Rezepte und Menüs, die damals wie heute zu allen Gelegenheiten passen! Wir stellen Ihnen eines der Rezepte aus dem druckfrisch erschienenen Buch Zu Gast in Highclere

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Fenchel und Orange lassen sich nicht nur geschmacklich wunderbar kombinieren, das Knollengemüse und die Zitrusfrucht sind auch wahre Vitaminbomben, die uns jetzt gut durch den Winter bringen.  Dieser marokkanische Salat stellt den Beiden noch Granatapfelkerne und Avocado an die Seite. Ein simples Rezept aus wenigen, frischen Zutaten, das definitiv nach Mehr schmeckt! Marokkanisches Fenchel-Orangen-Salat Rezept

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Stefanie Luxat ist endlich wieder da! Vor genau einem Jahr erschien ihr erstes Einrichtungsbuch „Wie eine Wohnung ein Zuhause wird“ im Callwey Verlag, was ein großer Erfolg wurde. In diesem Herbst nimmt sich die eloquente Schreiberin in „Herzlich Willkommen“ das Thema des Einladens an und hat in ihrem neuen Wohnbuch unzählige Tipps und Tricks über

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Heute soll es ein wenig aufwendiger werden! Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise nach Marokko und gönnen Sie sich und Ihren Leben eine Festtagspastete mit Meeresfrüchten. Freuen Sie sich auf ein Endresultat, das wie eine kunstvolle Verpackung eines Geschenks aussieht – ein kulinarisches Präsent, das sich alle teilen dürfen. Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen!

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Muss nochmal sein – Spargel. Aber anders; als Frittata, kombiniert mit Forelle. Anstoß gab das Königsfischen am Thanninger Weiher, bei dem ich neulich zu Gast war; denn dort wurden fleißig Forellen geangelt und anschließend geräuchert … Das Rezept dazu stammt aus Genießen im Garten. Frittata Spargel Rezept Zutaten für 4 Personen: 500 g grüner Spargel

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  Holen Sie sich ein kleines Stück Marokko in die eigene Küche und begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise in das farbenfrohe und verführerische Land im Nordwesten Afrikas. Sophia und Rob Palmer präsentieren in ihrem Kochbuch „Zu Gast in Marokko“ eine Vielfalt an traditionellen und modernen Rezepten, untermalt mit persönlichen Erinnerungen und eindrucksvollen Aufnahmen.

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Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars 2026 stehen fest „Wir sprechen über Orte, die uns als Menschen ernst nehmen. Orte, die uns erkennen und willkommen heißen. Orte, die uns nicht überreden, sondern überzeugen.” – Christoph Hoffmann, Hotelier und Mitgründer 25hour-Hotels Auslober des Wettbewerbs „Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars” ist der Callwey Verlag in Zusammenarbeit

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