Sommersalate

10 Zutaten, die den Unterschied machen Der grüne Blattsalat ist eine solide Basis, aber was macht einen Salat wirklich aufregend? Wir empfehlen Euch diese zehn Zutaten, die im Mix & Match-Prinzip Eurem Sommersalat ein Upgrade geben.   1. Beeren Ob Erdbeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren – Beeren bringen nicht nur Farbe, sondern auch eine natürliche Süße

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GOLD für: Zu Gast am Gardasee

Ausgezeichnet mit dem „Swiss Gourmet Book Award“ Wir gratulieren unserer Autorin Christine Gräfin von der Pahlen zur GOLD-Auszeichnung beim diesjährigen Swiss Gourmet Book Award. Der Swiss Gourmet Book Award zeichnet jährlich die besten Koch- und Genussbücher aus. Eine Jury aus ausgewiesenen Fachleuten bewertet die Bücher in verschiedenen Kategorien wie Kreativität, Gestaltung und Originalität. Wir bedanken

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Frühlingsfest & Tracht

Frühling, Feststimmung und Trachtenglück Wenn auf der Münchner Theresienwiese wieder Riesenrad, Zuckerwatte und Bierzelte Einzug halten, dann ist Frühlingsfestzeit! Vom 25. April bis 11. Mai 2025 lädt das „kleine Oktoberfest“ zu ausgelassener Stimmung und gelebter Tradition. Ursprünglich im Jahr 1965 ins Leben gerufen, um Münchens Festkultur auch im Frühjahr zu feiern, ist das Frühlingsfest heute

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Cheers ohne Reue

Warum Fastenzeit und Mocktails einfach zusammengehören   Fastenzeit bedeutet für viele: Kein Alkohol. Kein Zucker. Kein Spaß? Von wegen! Wer sagt, dass Verzicht gleich Verdruss bedeuten muss, hat definitiv noch keinen Mocktail von Linh Nguyen probiert. Denn alkoholfrei ist längst nicht mehr gleich langweilig – es prickelt, es duftet, es überrascht. Gerade jetzt, wenn der

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