Frédéric Panaïotis ist Kellermeister des französischen Champagnerhauses Ruinart. In unserem Buch „Irma’s World – Stilvoll in alles Lebenslagen“ von Jasmin Khezri verrät er ein paar Dinge, durch die Sie ein Glas mit eisgekühltem Champagner nicht nur bewusster genießen, sondern den Genuss auch noch erhöhen können. Zum Tag des Champagners verraten wir Ihnen 3 von Monsieur

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Heute ist Tag der Schokolade und zu diesem Anlass zeigen wir Ihnen ein Original-Rezept aus der Backstube der unvergleichlichen Véronique Witzigmann. Das Rezept stammt aus ihrem Buch „Süßes“ und hat eine ganz besondere Hintergrundgeschichte: In ihrer Botschafter-Funktion für „Menschen für Menschen“ lernte Véronique Witzigmann auf einer Äthiopienreise die Hirseart Teff kennen. Sie erfuhr, dass Teff

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