Wenn es draußen so richtig hochsommerlich warm ist, gibt es nichts Schöneres, als zu Hause eine kleine Eisbar aufzubauen und eine Eisparty zu veranstalten! Ein wunderbares Sommerrezept für heiße Tage haben wir aus dem Buch Fräulein Klein lädt ein für Sie herausgesucht! Eine perfekte Erfrischung für einen Nachmittag mit Familie & Freunden, die auch ohne

weiterlesen

Cupcakes für den Kinderfasching Ob Karneval oder Fasching Süßes ist ein Muss! Wer zuhause ein kunterbuntes Kostümfest für kleine Piraten, Prinzessinnen und Co. steigen lässt, der sollte sich allerdings mehr einfallen lassen als Krapfen und Berliner. Aber keine Angst Fräulein Klein weiß, mit welchen kreativen Backideen auch die Faschingsfeier zum Erfolg wird. Bei ihr bekommen sogar

weiterlesen

Cupcakes für die Wies’n Mottoparty Der Herbst ist nicht nur die Jahreszeit der Volksfeste, sondern im September und Oktober jagt gefühlt ein Geburtstagsfest das Nächste. Warum also nicht beides verbinden und einmal in den eigenen vier Wänden ein kleines Oktoberfest feiern! Da Muffins bzw. Cupcakes mittlerweile ein Klassiker am Geburtstagstisch sind, bietet sich eine bayerisch

weiterlesen

Was wäre ein Kindergeburtstag ohne selbstgebackene Cupcakes? Damit die kleinen Küchlein aber zu einem ganz besonderen Hingucker werden liefert Fräulein Klein in ihrem neuesten Buch Fräulein Klein feiert mit Kindern verschiedene tierische Designs, die ganz einfach nachzumachen sind. So verwandeln die süßen Pandas, Löwen und Tiertatzen die nächste Geburtstagsparty in eine kunterbunte Safarilandschaft. Wir wünschen

weiterlesen

Einen Tag lang als kleine Waldelfe die heimischen Wälder erobern? Welches kleine Mädchen träumt nicht davon, einmal in die Rolle einer Märchenfigur zu schlüpfen. Damit die nächste Kindergeburtstagsparty auch garantiert zu einem Highlight wird, dürfen natürlich wunderschöne Deko und zahlreiche Leckereien nicht fehlen. Yvonne Bauer zeigt uns in ihrem neuesten Buch „Fräulein Klein feiert mit

weiterlesen

Immer nur die Süßigkeiten aus den Osternestern essen, wird auf Dauer ja langweilig … Dachte sich auch Bloggerin und Autorin Fräulein Klein, und zauberte diesen (optisch und geschmacklich) sehr süßen Kaninchen-Osterkuchen. Da werden nicht nur Kinder Augen machen, der Kuchen ist für Groß und Klein ein echter Hingucker. So wie eigentlich jedes Rezept aus Yvonne Bauers neuem Buch Fräulein

weiterlesen

  Was gibt es besseres als ein leckeres Dessert als krönenden Abschluss eines Silvester Abends? Genießen Sie die letzten Stunden des Jahres mit Fräulein Kleins Spekulatius-Trifle mit Cranberry-Apfel-Kompott. Schmeckt nicht nur unglaublich lecker, sondern bietet auch die perfekte Gelegenheit die noch übriggebliebenen Plätzchen sinnvoll zu verwerten. Noch mehr Inspirationen gibt es im Callwey Buch „Weihnachten

weiterlesen

  Es ist wieder soweit: am Sonntag feiern wir den 1. Advent! Vier Wochen sind es noch bis Heiligabend – höchste Zeit, den ersten Schnee zu begrüßen, Weihnachtslieder laut aufzudrehen und die eigene Küche in eine Weihnachtsbäckerei zu verwandeln. Passend dazu präsentieren wir Ihnen heute einen Klassiker: Schokoladen-Rumkugeln. Wie Sie schnell und einfach diese köstliche

weiterlesen

Laden Sie dieses Wochenende doch ein paar Freunde ein und machen Sie es sich gemütlich mit einigen selbstgemachten Churros. Mit Sicherheit wissen Sie nicht mehr, wann Sie das letzte mal diese wunderbare Teigware gegessen haben. Und sie macht doch so glücklich. Unsere Autorin Fräulein Klein hat ein besonderes Rezept, was wir hier mit Ihnen teilen.

weiterlesen

Der zweite Advent steht vor der Tür und die Weihnachtsbäckerei ist vielerorts in vollem Gange. Die Buchredaktion hat schon fleißig gebacken und probiert sich begeistert gegenseitig durch alle Sorten. Bücher machen wir nebenbei natürlich auch. Bei mir persönlich sind Vanillekipferl ein absolutes Muss, die esse ich seit meiner Kindheit am liebsten. Diesen Klassiker für uns neu interpretiert hat Yvonne Bauer in „Weihnachten

weiterlesen

Langsam aber sicher nähert sich die Adventszeit und damit verwandelt sich bei dem Einen oder Anderen die Küche wieder in eine kleine Plätzchenstube. Yvonne Bauer zeigt uns in ihrem Buch „Die wunderbare Welt von Fräulein Klein“ wie kreativ sich die Vorweihnachtszeit gestalten lässt. Die Mini-Whoopie-Pies, gefüllt mit Puddingcreme hüllen das ganze Haus in den Duft

weiterlesen

Sie sind lecker und zugleich ein Bote des Herbstes – frische Äpfel aus eigenem Anbau. Yvonne Bauer verwandelt im Callwey Buch „Fräulein Klein lädt ein“ einfache Äpfel in wunderschöne und mindestens genauso leckere Apfel-Rosen-Rollen zum Vernaschen und Genießen. Der saftige Geschmack der frischen Äpfel, vereint mit dem Hauch Vanille im Teig, erhält Biss durch gemahlene Haselnüsse. Fräulein Klein

weiterlesen