MODO

Der Titel wird am 17.09.2026 erscheinen.
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• Ein Kochbuch mit Gaggenau: Präzision als Grundlage, der Moment als Inspiration
• Rezepte als atmosphärische Szenen – international, poetisch und klar gedacht
• Sammlerstück und Referenzwerk für alle, die Kochen als kulturelle Haltung verstehen

DER MOMENT ENTSCHEIDET

„MODO“ ist ein Kochbuch für alle, die in der Küche innehalten wollen. Es stellt sich bewusst gegen die Hektik des Alltags und feiert den Moment: Gerichte, die nie zweimal identisch sind, Rezepte, die sich als sinnliche Szenen entfalten – getragen von internationaler Küche, poetischen Texten und einer reduzierten Bildwelt. Die Rezepte stammen von absoluten Profis und verbinden höchste Präzision mit emotionaler Tiefe. „MODO“ ist kein klassisches Kochbuch – es ist eine Einladung zum bewussten Genießen. Ein Sammlerstück und Referenzwerk für alle, die Kochen als kulturelle Haltung verstehen.