Osteria

von Slow Food Editore
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Erscheinungsdatum: 06.09.2018
Ausstattung: Gebunden mit Sonderausstattung
Seitenanzahl: 528
ISBN: 978-3-7667-2385-7

icon-basketIN DEN WARENKORB
  • 1.000 Originalrezepte aus Italiens besten Küchen
  • Praktisch sortiert nach Art der Gerichte sowie nach Regionen
  • Mit übersichtlichem Adressteil aller Restaurants im Anhang

Italiens Küche zu Hause genießen

Zuhause kochen, was in den besten Lokalen Italiens serviert wird. Dieses Buch ist die ultimative Rezeptsammlung für alle, die authentisch italienisch kochen möchten. Von Antipasti über Primi & Secondi piatti bis zu den obligatorischen italienischen Dolci – dieses Buch bringt mit 1.000 Rezepten die echte italienische Küche nach Hause.

Authentisch und unwiderstehlich

Das Besondere: alle Gerichte sind Originalrezepte der besten Trattorien, Osterien und Ristoranti – von Südtirol bis Sizilien. „Osteria“ ist das ideale Buch für jeden Koch und jeden Italien-Liebhaber, der die Geheimnisse der italienischen Küche direkt von der Quelle erfahren will.

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Slow Food Editore
Slow Food Editore ist der Verlag der italienischen Slow Food Bewegung, die authentische, regionale Küche Italiens bewahrt und genussvolles Essen wieder in den Mittelpunkt stellt.