Ich weiß, was Hunger ist
Erscheinungsdatum: 14.10.2022
Ausstattung: Gebunden
Seitenanzahl: 320
ISBN: 978-3-7667-2582-0
29,95€
• Die Geschichte des Ausnahme-Kochs neu aufgelegt
• Emotional, packend, echt
• Lernen Sie Tim Raue ganz persönlich kennen
AUTHENTISCH, ECHT, SPANNEND. TIM RAUE SO PRIVAT WIE NOCH NIE.
Tim Raue – Der Name steht heute für kulinarische Fähigkeiten, bedingungslosen Ehrgeiz und pures Durchsetzungsvermögen. Inzwischen ist er einer der gefragtesten Köche Deutschlands und erkochte sich bereits 2 Sterne. Das „Restaurant Tim Raue“ steht auf Platz 31 der San Pellegrino „The World’s 50 Best Restaurants“-Liste.
Wie Tim Raue zu dem wurde, der er ist, erzählt er gemeinsam mit Stefan Adrian in seiner packenden Biografie. Der Weg von den Straßen Berlins in die Küchen der Welt, raus aus der „36Boys“-Gang, rein in die Sterneküche – Ausnahmekoch Tim Raue erzählt von seiner Familie, seinem Zuhause, dem Scheitern und vor allem dem Weiterkämpfen.
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„Es macht Spass, in diesem Buch zu blättern und herauszufinden, warum Raue ist, wie er ist.“ NZZ Bellevue
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