Zu Gast in Marokko

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Erscheinungsdatum: 16.03.2015
Ausstattung: Gebunden
Seitenanzahl: 288
ISBN: 978-3-7667-2143-3

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Fantastisch, verführerisch, betörend: Lassen Sie sich einladen auf eine farbenfrohe Reise durch die attraktivsten Gegenden und Küchen Marokkos! Lebhaft erzählt und mit eindrucksvollen Aufnahmen illustriert, ist dieses Callwey Buch ein Muss für jeden Freund des Orients.

Sophia und Rob Palmer präsentieren die ganze Vielfalt Marokkos – von turbulenten Großstädten zu abgelegenen Wüstenorten. Kulinarische Klassiker werden zusammen mit marokkanischen Freunden und der Familie genussvoll zubereitet, neue Speisen probiert und alles schriftlich festgehalten. Das Buch bietet ein einmaliges Potpourri aus exotischen Leckerbissen, wunderschönen Landschaften und interessanten Portraits. Jede Seite stellt ein anderes Marokko vor und lässt Sie eintauchen in die atemberaubende Welt der marokkanischen Lebensweise.

  • Die kulinarischen Reize des Orients in einem Kochbuch vereint
  • Traditionelle und moderne Rezepte aus der marrokanischen Küche
  • Mit persönlichen Anekdoten und eindrucksvollen Aufnahmen
  • ‚Das muss ich haben‘! Chapeau für dieses Reise-Kochbuch! Tom's Kochbuchblog
  • Marokko für alle Sinne! Augsburger Allgemeine
  • Macht Lust auf mehr! touristik aktuell
  • Mit diesem wunderschönen Kochbuch & Bildband ist dem Callwey Verlag ein ganz großer Wurf gelungen! buchgourmet.com
  • So ein schönes Buch, wie aus Tausendundeiner Nacht! Berner Zeitung
  • Weit mehr als nur ein Kochbuch Süddeutsche Zeitung
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Rob & Sophia Palmer

Rob Palmer, australischer Food- und Lifestyle-Fotograf, ist mit seiner Frau Sophia Palmer, gebürtige Marokkanerin, durch das schillernde, kontrastreiche Marokko gereist. Die Marokkanische Küche war dabei ihr Leitfaden.