Die schönsten Restaurants & Bars

von Franziska Horn, DEHOGA Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V. (Hrsg.)
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Erscheinungsdatum: 20.03.2020
Ausstattung: Gebunden
Seitenanzahl: 248
ISBN: 978-3-7667-2456-4

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  • Inspirierende Gastronomie-Designs ausgewählt von einer Expertenjury
  • Ausführliche Beschreibung aller Projekte mit professionellen Texten, Fotos und Grundrissen
  • Angaben zu verbauten Produkten, Herstellern und die Innovationen des Jahres 2020

Architektur, Design, Trends und Inspiration

Die einzige Gastronomie-Auszeichnung mit Schwerpunkt Interior Design präsentiert sich in einem hochwertigen Jahrbuch, das Pflichtlektüre und unerschöpfliche Inspirationsquelle für alle Genussmenschen, Planer und Akteure der Gastronomiebranche ist. Das Buch Die schönsten Restaurants & Bars versammelt 44 herausragende Interior-Design-Konzepte, sorgfältig ausgewählt von einer hochkarätigen Jury. Beachtung finden dabei sowohl exklusive Geheimtipps, spektakuläre Neueröffnungen als auch gelungene Umgestaltungen und Renovierungen. Alle Projekte werden mit informativen Texten, Fotos und Grundrissen ausführlich dargestellt. Spannende Hintergrundgeschichten, Facts & Figures sowie Infos zu verbauten Produkten und die Innovationen des Jahres liefern echte Hilfestellung für eigene Projekte.

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Franziska Horn, DEHOGA Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V. (Hrsg.)
Franziska Horn studierte Design (FH) und Journalismus und schreibt nach Stationen in Redaktion und Chefredaktion als freie Journalistin für deutschsprachige Medien wie FAZ, Spiegel Online, DerStandard, u.v.a. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband e. V. (DEHOGA Bundesverband) ist der Branchenverband des deutschen Hotel- und Gaststättengewerbes. Mit 65.000 Mitgliedern ist er Interessenvertreter des Gastgewerbes gegenüber Politik, Medien und Öffentlichkeit.