Die schönsten Restaurants & Bars

von Cornelia Hellstern / DEHOGA Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V. (Hrsg.)
neu

Erscheinungsdatum: 22.03.2021
Ausstattung: Gebunden
Seitenanzahl: 280
ISBN: 978-3-7667-2515-8
Der Titel wird erst am 22.03.2021 erscheinen.
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• Inspirierende Gastronomie-Designs ausgewählt von einer Expertenjury
• Ausführliche Beschreibung aller Projekte mit professionellen Texten, Fotos und Grundrissen
• Angaben zu verbauten Produkten, Herstellern und die Lösungen des Jahres 2021

Der Gastronomie-Design-Award

Die einzige Gastronomie-Auszeichnung mit Schwerpunkt Interior Design präsentiert sich in einem hochwertigen Jahrbuch, das Pflichtlektüre und unerschöpfliche Inspirationsquelle für alle Genussmenschen, Planer und Akteure der Gastronomiebranche ist. Die schönsten Restaurants & Bars versammelt 50 herausragende Interior-Design-Konzepte, sorgfältig ausgewählt von einer hochkarätigen Jury. Beachtung finden dabei sowohl exklusive Geheimtipps, spektakuläre Neueröffnungen als auch gelungene Umgestaltungen und Renovierungen. Alle Projekte werden mit informativen Texten, Fotos und Grundrissen ausführlich dargestellt. Spannende Hintergrundgeschichten, Facts & Figures sowie Infos zu verbauten Produkten und die Lösungen des Jahres liefern echte Hilfestellung für eigene Projekte.

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Cornelia Hellstern / DEHOGA Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V. (Hrsg.)
Cornelia Hellstern studierte Innenarchitektur an der Fachhochschule Trier. Sie ist Mitglied im Fachbeirat des Baukunstarchivs NRW und Dozentin für Gestaltung und Entwurf an der HS Karlsruhe/ Fakultät für Architektur und Bauwesen. Nach langer Station als Redakteurin und Projektleiterin beim Verlagshaus DETAIL gründete die Autorin 2016 ihr Büro für die Vermittlung von Architektur und Baukultur. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband e. V. (DEHOGA Bundesverband) ist der Branchenverband des Deutschen Hotel- und Gaststättengewerbes. Mit 65.000 Mitgliedern ist er Interessenvertreter des Gastgewerbes gegenüber Politik, Medien und Öffentlichkeit

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