Sommer, Sonne, Lebenslust – was gibt es Schöneres, als Freunde zu treffen und richtig gut zu essen? Lisa Lemkes neues Kochbuch „Sommerküche“, das bei Callwey im Februar erschienen ist, zeigt Ihnen alles, was der Sommer kulinarisch zu bieten hat.
Die Bäume sind wieder grün, die Blüten leuchten, die Sonne lacht, und all das macht Lust auf Sommer! So lecker die Weihnachtsgans und so sättigend die deftigen Eintöpfe auch waren, jetzt lockt der Duft von frischen Blumen, und der Geschmack von erfrischendem, saisonalen Obst und Gemüse liegt schon auf der Zunge – es ist also Zeit für Lisa Lemkes einfallsreiche Sommerküche.
In diesem Callwey Buch finden Sie die besten Rezepte für ein großes Fest, ein gemütliches Picknick, einen außergewöhnlichen Grillabend oder den ausgiebigen Sonntagsbrunch. Lisa Lemke, bekannte und beliebte schwedische Erfolgsautorin, hat für Sie die schönsten Zusammenstellungen sommerlicher Gerichte in einem Buch gesammelt. Praktische Tipps und Tricks erleichtern Ihnen eine gute Planung und clevere Organisation, um das Essen entspannt mit Ihrer Familie oder Freunden genießen zu können. Auch Lisa Lemkes erstes Buch „Mein Grillvergnügen“ ist eine ideale Begleitung für laue Sommerabende.
Was sollte wann vorbereitet werden? Was lässt sich besonders gut kombinieren? Was lässt sich ganz einfach hinzuzaubern, wenn noch Platz auf dem Büffet ist? Und was macht dieses Rezept so besonders? Lisa verrät Ihnen ihre Geheimnisse, damit einem grandiosen kulinarischen Sommer nichts mehr im Weg steht!
Na, Lust bekommen? Kreieren auch Sie herrliche frische Gerichte aus der „Sommerküche“, angefangen von einer einfachen Mahlzeit für die engsten Freunde oder die Familie bis hin zu einem Abendessen für viele Gästen. Guten Appetit – oder wie unsere schwedische Autorin sagt: Smaklig måltid!
