Was machen Rapper eigentlich, wenn sie nicht vor tausenden von Fans auf der Bühne stehen, sondern zu Hause sitzen? Unser Buch „Rap Kitchen“ zeigt: Sie liegen nicht auf der Couch, nicht im Whirlpool. Sie stehen kochend in der Küche. Doch was kochen sie da? Das zu ergründen war die Hauptmotivation für Emil Schramm und mich das Buch zu machen.
Rapper essen gesund
Das Klischee, dass alle Rapper immer hart sein wollen, wird in „Rap Kitchen“ widerlegt. Wir waren mit harten Straßenrappern, mit Menschen, die in den sozialen Brennpunkten deutscher Großstädten aufgewachsen sind, in ihren Lieblingsrestaurants. Alle waren freundlich und die meisten Künstler eint, dass sie gesund essen. Plusmacher achtet genauso auf hochwertige Zutaten, wie Sido. Mauli lebt seit Kurzem vegetarisch. Manny Marc steht Stunden lang in der Küche um neue Thai-Gerichte zu kreieren. Rapper essen nicht nur Fleischberge, sondern achten auf ihre Ernährung.
Die Szene und die Rezepte sind multikulturell
Dafür essen sie divers. So multikulturell wie die deutsche Rapszene ist kaum eine Subkultur. Wir haben mit Künstlern gesprochen, deren Wurzeln unter anderem in Kuba, Ghana, der Türkei, Kroatien, Italien oder Griechenland liegen. Mit den Gerichten von dort sind sie aufgewachsen. Fürs Buch haben sie uns Geheimtipps aus den unterschiedlichsten Küchen mitgegeben. Manche Künstler haben während der Gespräche sogar ihre Mütter angerufen, um sich möglichst genau an die Familienrezepte halten zu können.
Mit Essen sind spannende Geschichten verknüpft
Sido weinte fast, als er nach seiner Flucht aus der DDR in einen Döner biss. Brocolli-Pizza ist laut Marvin Game das beste Essen nach dem Sex. Das sind nur einige interessante Infos und Geschichten, die uns die Künstler anvertraut haben. Die Interviews waren intim, die Künstler offen. Wir erfuhren Storys über die Fleischmafia auf Kuba, über Schnecken in Ghana und einsame thailändische Inseln. Gerade diese Anekdoten rund um die Rezepte der Rapper macht „Rap Kitchen“ für mich so rund. In herkömmlichen Interviews hätten wir all das nicht erfahren.
Rap Kitchen – ab sofort überall erhältlich.
