Wir freuen uns auf den Frühling – und das will gefeiert werden! Das perfekte Datum dafür bietet der internationale Ehrentag der Pflanze, der am 13. April stattfindet. Dieser Tag geht auf die amerikanische Schriftstellerin und Fotografin Marion Owen zurück, die mit der Initiierung des Aktionstages im Jahr 1998 die gesellschaftliche Bedeutung der Flora für das
Das zweite Küchenwunder – Die neue Münchner Schule Auf einmal war es da, das neue Küchenwunder. Ein Fine-Dining-Restaurant nach dem anderen machte auf, hoch dekorierte Sterneköche und -köchinnen verließen ihre bisherigen Arbeitgeber, um sich selbstständig zu machen. Die Verlassenen wiederum holten sich neue Spitzenköche. Dazu kamen weitere junge Küchenchefs, die etwas andere Ideen hatten, was
So viele Bücher, so wenig Zeit? Unser neues Projekt Callwey & Friends bietet hier die perfekte Lösung. Vorab sagen wir nur soviel: Unser Buchclub ist das Überraschungsei für Intellektuelle! Das Prinzip Buchclub: Gemeinsam Lesen, Entdecken und Teilen Callwey & Friends ist mehr als nur ein Buchclub – es ist eine lebendige Gemeinschaft von Leserinnen und