Gerade im Food-Bereich hat sich in den letzten Jahren eine beachtenswerte Blogger-Szene entwickelt, welcher wir mit unserem Rezeptebuch.com Award noch mehr Beachtung schenken möchten. Auch in diesem Jahr zeichnen wir nicht nur die kreativen Rezepte der Foodblogger, sondern auch die besten Produkte des Jahres der Lebensmittelbranche, die ein wichtiger Bestandteil der deutschen Kochkultur sind, in

weiterlesen

Das Schöne am Biergarten ist ja, dass man sein Essen selbst mitbringen darf. Eine perfekte Biergartenbrotzeit – so der Biergarten-Knigge der SZ – „besteht aus: Obazda, Tomaten, Radieschen, Gurken, Wurstsalat, Kartoffelsalat, Emmentaler, Radi (weißer Rettich), Leberkäs, Brot, Butter, Salz und Pfeffer. Nicht vergessen sollte man eine Stofftischdecke (am besten rot-weiß kariert), Holzbrettchen, ein scharfes Messer,

weiterlesen

Was ist eigentlich das Rezeptebuch? Wir fangen vorne an: Die Seite wurde 2009 von Sebastian Uerpmann und Alin Radulescu gegründet, Stephanie Kosten (www.kuriositaetenladen.com) übernahm von der ersten Stunde an die Moderation der Rezepte. Die drei waren und sind davon überzeugt, dass Foodblogs die beste Inspiration für die persönliche Küche sind und die größtmögliche Vielfalt bieten, weswegen

weiterlesen

Pfingsten – warum haben wir da eigentlich frei? Selbstverständlich freut man sich, dass der Pfingstmontag einem eine weitere kurze Arbeitswoche beschert. Der Ursprung des Feiertages bleibt dabei jedoch meist eine absolute Nebensache. Doch wir von Callwey sind dem Pfingstmontag mal genauer auf die Schliche gegangen: Eine kleine Bibelkunde An Pfingsten feiern die Christen die Entsendung

weiterlesen

Das perfekte Muttertagsgeschenk Mutter, mother, mère, madre oder ganz einfach: Mama. Bald ist es wieder soweit und wir sagen dem vielleicht wichtigsten Menschen auf der Welt DANKE. Denn als Mutter ist man nicht nur Erzieherin, Köchin und Familien-Managerin, sondern auch Ratgeberin in allen Lebenslagen und hat damit wohl einen der anstrengendsten Vollzeitjobs. Wer noch das

weiterlesen

Nachdem unsere neuen Gartentitel bereits die bunte Frühlingszeit eingeläutet haben, präsentieren wir Ihnen nun unsere weiteren neuerscheinenden Bücher im Frühjahr, unter anderem zwei Awards: Auf Asphalt Max Marquardt Bräunungsstreifen an Armen und Beinen, an der Ampel vom Rad kippen, weil man es wieder nicht aus den Pedalen geschafft hat und eincremen am … also, dort,

weiterlesen

Die Kombination aus Ziegenkäse und Feigen ist eine optimale Verschmelzung von herzhaft und süß. Beide Aromen kommen wunderbar zur Geltung, wobei man das Süße noch mit ein wenig hochwertigem Honig unterstreichen kann. Durch die dekorativen Feigenviertel ist das Gericht aus „Die 100 besten Rezepte der besten Foodblogger“ auch optisch ein echter Hingucker. Tagliatelle mit Ziegenkäse

weiterlesen

Jessica vom Blog Yummy Travel ist eine der Bloggerinnen, die ein Rezept zu „Die 100 besten Rezepte“ beigetragen hat: „Ich bin ständig auf der Suche nach Inspiration. Dabei werfe ich zu gerne den Blick über den Tellerrand und in fremde Kochtöpfe, denn kulinarische Touristenfallen sind sowas von gestern.“ Von wo genau das Rezept ist, verrät

weiterlesen