In dem neuen Callwey Buch „Küchengeheimnisse erfolgreicher Frauen“ kann man einen Blick hinter die Kulissen werfen. Gleich 21 erfolgreiche Frauen bieten Einblick in ihr Leben und teilen ihre Lieblingsrezepte mit Ihnen, die garantiert immer gelingen und leicht zuzubereiten sind. Eine kleine Kostprobe gibt es davon schon heute! Auftakt macht Sandra Liermann, die Designerin und Gründerin
Einen Hauptgang zu finden, der einfach zubereitet ist und trotzdem gut schmeckt, ist gar nicht so einfach. Sandra Liermann, Gründerin des Modelabels “Liebig”, verrät ein schnelles Rezept für köstliche Spaghetti Chianti in Küchengeheimnisse erfolgreicher Frauen. Und nicht nur geschmacklich überzeugt das Nudelgericht, auch optisch wissen die roten Spaghetti zu gefallen. Das Auge isst schließlich mit!
Zum zehnjährigen Sendungsjubiläum von Lafer! Lichter! Lecker! vereint der Callwey-Titel die 100 Lieblingsrezepte aller Staffeln der letzten 10 Jahre, je 50 Lieblingsrezepte von Lichter und von Lafer. Das Besondere: ein Koch wählte die besten Kreationen des jeweils anderen aus. Zusammen mit gewohnt humorvollen Kommentaren fassen Lafer und Lichter die Rezepte in zehn Kapiteln zusammen. Der Leser erfährt darin nicht nur, mit welchen Promis die Gerichte gekocht wurden und wie er es ihnen gleich tun kann. Auch Küchengeheimnisse, die unnachahmlich kultigen Dialoge und ein exklusiver “Hinter den Kulissen”-Teil runden das Buch ab. Hier ein kleiner Vorgeschmack:
Je kälter es draußen wird desto größer wird die Freude über eine frisch gekochte Suppe. Foodredakteurin Beate Diop liefert uns im Callwey Buch „Küchengeheimnisse erfolgreicher Frauen“ von Kathleen Beringer und Valerie Wizemann ihr Rezept für eine Rote-Bete-Ingwer-Suppe. Diese Suppenvariation besticht durch ihre knallige Farbe und die harmonische Kombination aus Ingwer und Roter Bete. Guten
Die Apfelernte ist in vollem Gange und all diejenigen, die selbst einen Apfelbaum im Garten stehen haben, werden sich wie jedes Jahr der Aufgabe stellen müssen, alle Äpfel irgendwie zu verarbeiten. Sei es zu Saft, Mus, einem Kuchen oder aber zu einem leckeren Apfelstrudel. Aysen Bitzer-Bourak – Modedesignerin und Inhaberin von 0039 Italy –
Heilig Abend rückt immer näher und man hat immer noch nicht alle Geschenke zusammen. Was könnte man dem oder der Liebsten dieses Jahr schenken? Bekommt die Tante wieder nur Plätzchen und eine Weihnachtskarte? Die Mehrheit macht sich in der Vorweihnachtszeit viele Gedanken über die richtigen Geschenke für seine Freunde und Familie. Dabei wird der eigentliche
„Vegetarisch zu kochen ist nicht schwer, es aber interessant zu machen dagegen schon.“ Die Hamburger Kunstbäckerin und Backbuchautorin Laura Seebacher zeigt uns eine moderne Variante des italienischen Pastagerichts „Lasagne“. Verfeinert mit Auberginen, Spinat und frischen Kirschtomaten wird das Gericht zum Gaumenschmaus. Im Rahmen des Callwey Buchs „Küchengeheimnisse erfolgreicher Frauen“ verrät sie das Rezept eines
Im Herbst 2012 hat es so richtig begonnen: Callwey hat ganz offiziell den Kochbuchbereich mit ins Programm genommen – und so werden es mehr und mehr Bücher, die sich in unseren Regalen türmen und auf die wir stolz zurückblicken. Natürlich wird auch fleißig probiert und getestet, denn jede Kollegin und auch der Herr in unseren
Blau wie das Blau im Union Jack waren die Wände unseres Standes auf der Frankfurter Buchmesse. Ein kleines Esszimmer mitten im Trubel von rund 7300 Ausstellern. Königlich & Köstlich lautete unsere thematische Divise und zugleich Carolyn Robbs Callwey Buch über die streng gehüteten Küchengeheimnisse des britischen Königshauses. Über 275 000 Besucher waren eingeladen, unsere Neuheiten