Hereinspaziert – nehmen Sie Platz! Liebevoll umsorgt und mit ausgefallenen Köstlichkeiten bewirtet fühlt man sich beim Durchblättern von Yvonne Bauers neuem Buch „Fräulein Klein lädt ein“. Unter dem Motto „Backzauber und Dekolust für jeden Anlass“ findet man auf 176 prallgefüllten Seiten tolle Rezepte und Ideen, die einem die schönsten Tage rund ums Jahr versüßen. Yvonne

weiterlesen

Die schönen Dinge im Leben genießen, besondere Momente zelebrieren – das macht uns glücklich. Die Bücher von Callwey fangen dieses Gefühl seit jeher ein. Die Liebe zum Detail ist nicht nur in unseren Produkten spürbar, auch für das Drumherum legen wir uns mächtig ins Zeug. Wenn wir zur Präsentation der brandneuen Herbstvorschau einladen, stellen sich

weiterlesen

Die Weihnachtsbäckerei-Saison ist offiziell eröffnet! Denn so kurz vor dem zweiten Advent lockt es uns mit unseren Liebsten in die Backstube, um die köstlichsten Plätzchen und Naschereien zu zaubern: Kokos-Makronen, Lebkuchenhäuschen, Vanillekipferl, Zimtsterne, Spitzbuben, Bratapfelkuchen, Schneeflocken und und und… die Möglichkeiten sind grenzlos! Um die Entscheidung einfacher zu machen, stellen wir diese Woche die Orangen-Mohn-Torte

weiterlesen

Es ist heiß. Sehr heiß. Was gibt es Besseres als ein selbstgemachtes, leckeres Eis mit frischen Früchten der Saison? Hier kommt das Rezept aus dem Buch Fräulein Klein lädt ein für köstlich-erfrischendes Brombeer-Mascarpone-Eis Zutaten für mindestens 6 Personen 200 g Brombeeren 150 g Zucker 100 ml Sahne 250 g Mascarpone Mark von 1 Vanilleschote 100

weiterlesen

Eine nette Rezeptidee zum Muttertag – oder um einfach mal “Danke” zu sich selbst oder einem anderen netten Menschen zu sagen: Ein leckerer Kuchen, der noch dazu zum Dahinschmelzen aussieht, ist dieser Rhabarber-Streuselkuchen aus dem Buch Fräulein Klein lädt ein. Ob wie hier in Kreise ausgestochen oder einfach eckig vom Blech herunter – Hauptsache mit

weiterlesen

Für alle, die noch keine Oster-Deko haben! Hier gibt es ein Rezept aus Fräulein Klein lädt ein für bunte Ostereier-Kekse, die sich direkt auch vernaschen lassen. So viel zum Thema: Müssen wir das aufheben oder kann das dann jetzt weg …? Ostereier-Kekse Zutaten für 20-25 Stück 150 g Mehl 30 g Puderzucker 100 g kalte

weiterlesen

Wenn es draußen so richtig hochsommerlich warm ist, gibt es nichts Schöneres, als zu Hause eine kleine Eisbar aufzubauen und eine Eisparty zu veranstalten! Ein wunderbares Sommerrezept für heiße Tage haben wir aus dem Buch Fräulein Klein lädt ein für Sie herausgesucht! Eine perfekte Erfrischung für einen Nachmittag mit Familie & Freunden, die auch ohne

weiterlesen

Laden Sie dieses Wochenende doch ein paar Freunde ein und machen Sie es sich gemütlich mit einigen selbstgemachten Churros. Mit Sicherheit wissen Sie nicht mehr, wann Sie das letzte mal diese wunderbare Teigware gegessen haben. Und sie macht doch so glücklich. Unsere Autorin Fräulein Klein hat ein besonderes Rezept, was wir hier mit Ihnen teilen.

weiterlesen

Sie sind lecker und zugleich ein Bote des Herbstes – frische Äpfel aus eigenem Anbau. Yvonne Bauer verwandelt im Callwey Buch „Fräulein Klein lädt ein“ einfache Äpfel in wunderschöne und mindestens genauso leckere Apfel-Rosen-Rollen zum Vernaschen und Genießen. Der saftige Geschmack der frischen Äpfel, vereint mit dem Hauch Vanille im Teig, erhält Biss durch gemahlene Haselnüsse. Fräulein Klein

weiterlesen